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May 31, 2008
「 角煮リベンジ 」
先日訪れたベトナムで食べた角煮が、あまりにパサパサでスカスカだった為、
ペナンのDragon-iにて再度リベンジ！
これこれ～これが、まさに角煮～～～！！！って異様に油多いな・・・（汗）
私は１個でギブ。
無理やり２個目も食べましたが、濃厚すぎる～～～
しかも、なんだか独特の香料？っぽい味が。ちょっとシナモン入ってるのかな？
本場中華の角煮は、やはりさすがといった所でしょうか？
当分、角煮は遠慮したいと思います・・・
by terumi : 11:02 PM
May 30, 2008
「 フライデーナイト 」
最近、全然スポーツをしていない私・・・風邪を引いて以来、すっかり運動不足に。
しかしながら、夕食を食べ終わるともう夜の１０時・・・
さすがに今からスポーツという訳にはいかないので、今夜はDVD鑑賞をする事に。
以前見た、「太陽の黙示録・後編」へ！！！
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更に更に前編よりも規模が大きくなってます・・・
１人の少年が、台湾政府を動かすくらいの力を持つようになろうとは、
前編を見ただけでは、誰も想像がつかなかったでしょう・・・。
どうやらこちらの作品は、元々コミック本だったとかで、１０巻以上あるとか。
DVDの後編までの内容は３巻くらいまでだそうです。
正義感溢れるストーリーで、こんなにうまくいく訳ないじゃん～とは思うものの、
なぜかちょっと応援したくなるんですよね・・・そして続きが気になった私でした。
by terumi : 11:31 PM
May 28, 2008
「 ベトナム５日目 」
今日は移動日・・・
長かったハノイ滞在もあっという間に終わってしまいました。
自分がイメージしていたベトナムと、実際訪れたベトナムは全く異なるものでしたが、
新興国というだけあって、まだまだ発展途上も見受けられるものの、この先物凄い
急成長が見込める国でもあり、今後の展開が非常に楽しみであると言えます。
ただ、１つ不思議に思ったのが、物価が他の東南アジアに比べて高かった事。
もちろんローカルの屋台（と言えるほど素晴らしいものではないが）や、
市場の品物は安いかもしれませんが、少し綺麗な店舗での販売となると、
驚く程の価格差があるのです・・・これには正直ビックリしました。
前述した通り、クーラーのきいた小奇麗なレストランでの食事は、
ハノイの何倍も栄えているマレーシアやタイよりも高額なのです。
これは何を意味しているのでしょう？
新興国にありがちな、貧富の差が激しい事を意味しているのかもしれません・・・
今回のベトナム訪問では、あまりローカルなお店に行きませんでしたが、
もっと掘り下げてディープなお店をまわる事が出来たならば、
より楽しいハノイ観光が出来たかもしれません。。。
次回ベトナムを訪れる機会があれば、チャレンジしたいと思います。
ただ、その頃にはもっと信号や道路が整備されていればいいのですが・・・（－－；）
最後に。これまたビックリな代物～
ハノイ空港のさえない国際線レストランでオーダーしたおにぎり３個セット。
これ、いくらだと思います？？
小さな味噌汁付きで、なんと５ドルなのです。
あまりの強気価格に、メニュー表を見て沈黙したのは言うまでもありません・・・
by terumi : 11:14 PM
May 27, 2008
「 ベトナム４日目 」
本日も１日ホテルの部屋で。
本当は１人で市内をブラブラ散策してみたいのですが、バイクの多さにさすがの私もギブ。
信号も歩道もないので、とにかく道を歩く、渡るといった行動が怖くて怖くて、
１日目、２日目で物凄くストレスを感じたので大人しくホテルで過ごす事にしました。
夜は、夫の会社の同僚の方々とディナー・・・の前に、観光しようという事で、
ウォーターパペットに連れて行ってくれると言うではありませんか！！！
最初、パペットって何？と思いながら日本のパペマペを思い出し、もしや人形劇か？
と思っているとズバリそこはハノイで有名な水上人形劇のシアターでした。
ちょうどこの日のお昼、会社の元同僚NPとメールでベトナムについて話していると、
水上人形劇が見てみたい・・・とNPが言っていたので、それでピンときました。
入口でチケットを購入後、中に入ると前には水上セットに左側には生演奏をする奏者達が！
一番前に座っている黄色の女性の楽器ですが、ベトナムの伝統的な楽器なのか？
木の台に指をかざして動きをつける事で音を出してるんです。近くで見てないので
どういうしくみになっているかわかりませんが、音色は中国の二胡のようでとっても素敵！
前奏が終わると水上人形劇のはじまりです。最初はドラゴンが火を吹いてました！
実は見るまでバカにしてたのですが、結構迫力もあってなかなかおもしろいかも・・・
しかも、上手に人形を動かしてるんですよね。リアルそのもの～！！
人形劇がすすむにつれて、裏でどういった動かし方をしているのだろうか？と
終わるまでずーっと考えてしまいました・・・最後には人形師さんも出てきて
拍手喝采を浴びてました。各国で高い評価を受けているだけあって見ものでした。
シアターを出ると、そこには大量のチャリタクが～（なんと呼ぶかわかりません）
ちなみにペナンでは、チャリタクはトライショーと呼ばれてます。
その後、ベトナム現地のスタッフの方も交えてHOI ANというレストランで夕食。
さすがに他の方がいるので料理の写真は控えましたが・・・
ベトナムの宮廷料理が出てきたのですが、体調が悪かったせいもあり、
揚げ物以外は、あまり私の口に合いませんでした・・・
ご馳走してもらっておいて、失礼な私ですが。。。
でもフルーツは最高においしかったです！特にドラゴンフルーツとスイカが！
と、今日も食ネタで終了です。本当に食べすぎハノイですね（笑）
by terumi : 11:13 PM
May 26, 2008
「 ベトナム３日目 」
朝食は、ホテルのビュッフェで。
ベトナムのホテルの朝食は、どんな感じかな～？？？と楽しみにしていたのですが、
品揃えはマレーシアに比べて少なかったものの、どれもこれも結構おいしい！！！
驚いたのがパンが意外とおいしかった事。フランス文化が残っているからでしょうか？
そしてベトナムといったらフォー。ビュッフェでもバッチリメニューに組み込まれてます。
毎日フォーばかり食べてますが、やっぱりおいし～当たり外れがあまりないのも嬉しい所。
今日は１日、ホテルでお仕事（もちろん夫が）
部屋からの眺めは、こんな感じ。首都ですが、全然都会ではありません・・・
夕方、ホテル周辺を散歩していると、路地裏でオシャレなカフェを発見！
クーラーはきいていませんが、ガラスのない窓からは心地よい風が。。。
暑いのでついついオーダーしてしまうのがアイスクリーム。
小さな傘の飾り付けが思わずかわいくてパチリ。
ベトナムコーヒーもオーダーしましたが、練乳がないと苦いっ！！！
フルーツ天国の東南アジアなのですが、アイスクリームというとほとんどのものが
クリーム系（牛乳が混ざったもの）で、ソルベやシャーベットは見かけません。
暑いので、あっさりしたシャーベットが食べたいのになかなか巡り合えないのが悲しい・・・
カフェでゆっくり休憩し、もう一度ホテルに戻って一仕事。
夕食はタクシーで市内へ。途中、凄い光景に出くわしました！！！
写真がブレてるのでわかりにくいかもしれませんが・・・
左にバイク、バイク、そして何かを押している水色の服のおじさんがいますよね？
実はこれ・・・手動で白い門を押して線路を遮断しているんです！！！
あまりのアナログ具合にまたまたカルチャーショック！
もしかして、昔の日本もそうだったのでしょうか？
最初はいきなり白い門で封鎖されたので、この先テロが発生して通行禁止になったのかと
思いました・・・しかしじーっと待っていると電車が通ったのでなるほど～と・・・・。
いやーいい体験しました。
さて、夕食はLE TONKINという所で。
本当はベトナムフレンチのお店に行きたかったのですが、
ガイドブックでベトナムフレンチのお店を見つけられず・・
フレンチヴィラを改装したこちらのレストランをセレクトする事に。
さすがガイドブックで紹介されているだけあって、メニューには丁寧に日本の表記も！
ベトナム語は読めないので、本当に助かります・・・
中はクーラーがききすぎているので、外のテーブルで食べる事にしました。
程よい明かりがちょっぴりオシャレ。
三角傘の帽子にみたてたかわいいメニューを開くと、豊富なメニューがズラっと！！！
まるで日本の居酒屋に来たような感じ（笑）
加えて、観光客が多い割りには物凄くリーゾナブルな値段設定！しかもUSDでわかりやすい！
まずオーダーしたのが野菜のサラダ、海老の揚げ春巻き。
海老の春巻きは、揚げたてプリプリで超美味～！！！
さらに、蒸し魚の梅風味ソースに、フォーのチキン添え、豚の角煮。
今ブログを書きながら、ちょっと食べすぎではないかな・・と改めて反省しています。
さて、料理の感想は・・・
蒸し魚は、少し川魚の味がしましたが美味。ソースは梅というよりエビチリのソース味？
フォーのチキン添えは、チキンがジューシーでとってもおいしかった！
ただ、生フォーをご飯のように食べる事にはやや抵抗があり、微妙～
ラストの豚の角煮は、期待を裏切って超スカスカの豚。豚というより鯨の肉のよう・・・
そして更に、ベトナムで是非とも食べてみたかったベトナムプリンとアイスをオーダー。
プリン、激うま～～～！！！
ベトナムプリンは、濃厚なアヒルの卵と甘くないコンデンスミルクで作られてるとか。
確かに味が超濃厚！！！今まで食べた事のないクリームっぽさに感動しました。
たぶん、ガイドブックに掲載されているベトナムプリン専門店はもっと美味しいんでしょうね。
アイスもこれまた手作り感いっぱいの、ミルクたっぷりのアイスでおいしー！
またまた満腹幸せになりながら、３日目は幕を閉じたのでした・・・
by terumi : 11:12 PM
May 25, 2008
「 ベトナム２日目 」
早朝よりベトナム屈指の名勝、龍が舞い降りたと言われている世界遺産ハロン湾へ。
実は、日本で購入したガイドブックに掲載されているツアーに参加しようと思ったのですが、
安いもので７５USD。あまりの高額っぷりに手が出なかったのであります・・・
そこで、ホテルのフロントでハロン湾ツアーがないかと聞いてみた所、
ありましたありました・・・しかもお値段１人３９USD。
安い！と思い、即決前日に予約。
ツアー代金の中には、ホテルからハロン湾までの送迎、ハロン湾でのクルーズ、
朝食、昼食付きという内容でした。元々７５USDだと思っていたので喜び２倍。
７時１５分にフロント集合と言われ、朝食も取らずに待っていたのになかなか来ない！！！
７時４０分頃、ようやく１台のワゴン車が到着。
中にはドライバーとオーストラリア人が１人・・・
その後、英語が全く話せないドライバーのワゴン車で市内に連れて行かれ、
本当に大丈夫なのか？と思いながら待つこと更に数分・・ガイドらしき人が登場！
とりあえずガイド英語は話せるようで、あと１２人ピックアップしてハロンに向かうとか。
じゅ、１２人？？？
この狭いワゴン車に更に１２人も乗るのかと不審に思いながら、
色んな場所から観光客をピックアップし・・・合計１３名で出発。
はっきり言って、観光客ピックアップする時点で時間かかりすぎ（－－；）
メンバーが揃ってから渡されたものは、なんとペットボトル１本の水のみ。
あれ？これが朝食ですか？状態。
しかもガイドさん、うちの会社から皆さんにペットボトルのプレゼントです～って、
笑顔で言ってたけど、笑ってる場合ではないですから！！！みたいな。。。
それから、ハロン湾に行くまでに１度トイレ休憩があるという話があり、出発したのですが、
途中のトイレ休憩の場所が大きな田舎のショッピングセンター。朝食は？もちろんナシです。
１５分で戻って来て下さい！と説明していたガイドとドライバーが一番遅いのはどういう事？
１５分経っても戻って来ない。メンバーみんな呆れ顔で、ワゴンの前で２５分ほど待ちました。
と最初から不満が多いハロン湾ツアー・・・しかしながら安いので少しは我慢・・・
狭いワゴンでギュウギュウになりながら３時間半後、ようやくハロン湾に到着。
ガイドは船着場に私達を案内し、ここで待っていて・・・と言ったままいなくなった！
たぶんチケットを購入してるんだろうな～と思いながら待つこと数分。
ガイドが戻ってきた！さぁこれから乗船？と思いきや、何の説明もなくガイド棒立ち。
他のメンバーと何やら話してるものの、皆に何の説明もなく、
そこら辺を行ったり来たり・・・最後にはいなくなった・・・
その船着場で何の説明もないまま、何をしていいかわからず更に暑い中で２０分待機。
イライラも最高潮になった所でようやくガイド登場。
どうやら違うツアーの客も担当するようで待っていたとか。それなら先に説明しろ！！！
気を取り直してハロン湾クルーズを・・・
湾の中にたくさんの奇岩が！その風景はまるで中国・桂林のよう。
桂林は行った事はないのですが、昔、父が旅行で訪れ写真を見た事があります。
静かな水面に浮かぶ岩を見て、なんて幻想的な風景なんだろうと感動した記憶があります。
桂林の写真は霧がかかってたので余計そのような印象が残ったのかもしれませんが、
ハロン湾は晴天に恵まれ幻想的な雰囲気はなかったものの、その素晴らしさを目の前で
思う存分堪能出来たのでした。不満の多いツアーですが来て良かった。。。
船に乗ると、最初にジュースが配られます。
やったー！なんて頂くと、有料だったらしく後でバッチリ料金徴収されました。
ちなみにコカコーラで日本円７５円ほど。ここの物価にしては・・高いかも。
その後１時間ほど遊覧していると、いきなり船が停泊。
え？何何？と思っていると、またもや説明なしにいきなり外に出てみてと言われ・・
外に出ると、水上に浮かんだ家の中にイケスが・・・一体ここで私達は何をしろと？？？
結局、風景の撮影をしたり、イケスをとりあえず一周して終了。
相変わらず説明がなくて困ります（汗）
今思い出しても、このイケス見学は何だったのか・・・謎は深まるばかり。
船に戻るとテーブルには昼食が用意されてました。
こちらはツアー料金に含まれているのでお金は徴収されませんでした（笑）
船の奥に厨房があるので、出来立てのアツアツで出てきます。
味もそこそこ、魚介類もふんだんに使われており美味でした。
なぜか昼食中はイケス前で停泊をしており、その後ようやく船は動き出し・・・
今度は、どうやら小さな船に乗り換えて岩の奥に連れて行ってくれるツアーがあるとか！
１人４万ドン（２８０円ほど）を支払い、モーターのついた小船に乗り２０分間クルーズ。
穴のあいた岩間をその船で通ったり、大型船ではなかなか見ることが出来ない
水上居住区なんかを船の中から見学したりと・・・これは良かったです！
そしてこの青い屋根のお家は、なんと銀行なんです～！！！
凄い！凄すぎる！！！この水上居住エリアには、学校もあるそうで驚いてしまいました。
こちらの水上居住者の人々は、漁師をしたり、ハロン湾でのボートツアーなんかを仕事とし、
生活していると思うのですが、中にはもちろん八百屋さんもあります！
よく見ると、この女性・・・妊婦さんなんです。逞しすぎます（汗）
その後、船に戻って今度は岩の中にある鍾乳洞見学に行きました。
船の乗船代、そしてこの鍾乳洞の入場料を入れて４万ドン（２８０円ほど）らしいです。
船のチケットに値段が印字されてたのですが、リーゾナブルな価格にビックリです！
鍾乳洞もなかなか立派なものでした。
暗いので写真がうまく撮影出来なかったのは残念ですが・・・
そんなこんなで、４時間にも及ぶハロン湾クルーズは終了したのでした。
帰りも狭いワゴンに揺られながら４時間も・・・かなり疲れました。
ホテルに到着したのは夜の８時４０分・・・ワゴンがとにかくキツかったです。
なかなかイケてないガイドでしたが、３９ドルでハロン湾が楽しめたので良しとしておきます。
あえてどのツアーか書きませんが、決してオススメのツアーとは・・・言えません（苦笑）
さて、ホテルに到着してから周辺にあったフォー専門店の小さなカフェで夕食を。
毎日フォーばかり食べてるような気がしますが、胃にも優しくおいしい。
でもこちらのカフェのフォー。
店内は、クーラーもきいており、なかなか小奇麗にしているお店なのですが、
２人でフォーとドリンクをオーダーしただけで合計１０００円ちょっとしたのです。
マレーシアと違い、クーラーのきいているレストランで食事をすると、
なかなかお高くつくものなのだな～と２日過ごして気付いた私達でした・・・
by terumi : 01:10 AM
May 24, 2008
「 ベトナム１日目 」
本日より夫の出張の同行でハノイへ。
初めてのベトナム・・・KLから３時間半のフライトを経て首都ハノイへ！
KLからハノイの機内はガラガラ・・・（汗）
しかも国際線なのに、国内線と同じ小さな機体でのフライトなのです。
加えて機内食も今までで一番まずかったような・・・（出るだけマシですが・・・）
ベトナムは東南アジアの国なので、マレーシア同様常夏といったイメージを持ってましたが、
タイとカンボジアの上にあるベトナムは、S字型の縦長の国土を持っており、
北のハノイと南のホーチミンでは、全く気温も違う事に今回初めて気付きました・・・。
ハノイは冬になると１０度くらいにまで気温が下がり、寒い日が続くそうです。
なので日本のように紅葉もあるらしく、紅葉しているハノイの絵が街中で売られていました。
さて、ハノイなのですが・・・皆さん、どんなイメージをお持ちですか？
まず、私のベトナムのイメージはというと・・・
よく大手旅行代理店のベトナムパンフレットで見る、スレンダーなアオザイ美女。
湖や緑溢れる街中で、三角帽を被った売り子の横で自転車に乗るアオザイ美女集団。
とにかく町にはアオザイ美女がたくさんいる風景を想像してたのです・・・が！！！
まずは空港。ハノイ空港・・・微妙に小さい（汗）
ベトナムは社会主義国なのですが、入国審査のスタッフの制服といったら。。。
北朝鮮の軍服のような感じで、少し驚いてしまいました。ちょっとお堅いイメージ。
空港のトイレはかなり御粗末で（ハノイは首都なのに・・）、中はプレハブのような造り。
入国審査を終えて、外に出ると出口には、大きな花束を抱えたベトナム人が多数！！！
よく見ると、花束を売っているお店が空港内にたくさん。
異様な光景です。い、一体、これは何を意味しているのでしょうか・・・？？
夫の予想は、ベトナム人は飛行機に乗る機会があまりない＝飛行機に乗る事自体が凄い事。
よって、飛行機に乗ってやってくる友人や家族を花束で歓迎しているのではないか？と・・
真相は定かではありませんが・・・
空港を出ると、今度はタクシーの物凄い客引き合戦。
交渉の末、１２ドル（アメリカドル）で市内のホテルまで送ってもらう事になりました。
空港から市内まで４０分ほど。市内に近づくにつれて、バイクの量が増える増える～
これは、マレーシアに住んでいる私にとってはカルチャーショックでした。
バイクの数が・・・は、ハンパじゃない！！！
ペナンでも、相当多いとうんざりしてましたが、それとは比べ物になりません。。。
そして、そのバイクをよける為なのか？常に車はクラクションを鳴らすんですよね。
日本では、クラクション＝注意という感じですが、こちらでは合図のよう。
２秒に１回は鳴らしてます。ここまでくると、クセというしかないでしょう・・・
２秒に１回鳴らすので、乗ってるこちらとしてもうるさくてたまりません。
更に、大量のバイクに常にハラハラドキドキ・・・
今までタクシーに乗って、これほどストレスを感じた事はなかったでしょう。
そうこうするうちに、ようやくFortuna Hotelに到着。
道路沿いの建物をタクシーから見ていると、ペナンのチャイナタウンが永遠に
続いているような感じで、御世辞にも綺麗な町だとは言えない有様だったので、
ホテルも心配していたのですが、広さもそこそこ、結構快適な部屋で安心しました。
早速、ハノイでたくさんお店のある旧市街に向けて出発です。
ホテルから旧市街まで距離がありそうだったのでタクシーを使いました。
予想通り、タクシーで１０分以上走ったような・・・結構旧市街まで遠かったみたいです。
最初に訪れたのは、ハノイで一番大きな市場のドンスアン市場。
中の写真が残念ながらブレブレだったのでお見せ出来ないのですが、
生活に関わる全ての雑貨が揃う・・・と書かれているだけあって凄い。
何が凄いって、ドンキホーテもビックリなくらいの圧縮陳列！！！
お店も凄いが、お店のスタッフ達もなんだか暑そう～にダラダラと
店の前で座っておしゃべりをしている状況。道が狭くて歩きにくい。
その道に更に、なぜかおじさん軍団が座っている・・・
一体何をしてるのだろう・・・（－－；）
掘り出し物はたくさんあると思いますが、人の多さと熱気ムンムンにしんどくなり、
値札もついていない事から、ここでの買物はやめておく事にしました。
ドンスアン市場は、旧市街地の一番北側にあたるので、そこから歩いて南下する事に。
町の風景は、こんな感じ。相変わらずバイクが多い・・・
暑い上に湿度が高く、排気ガスに満ちた町。
バイクに轢かれないか常に冷や冷やしながらの散歩に疲れてしまいました。
歩くの大好き人間なのに、これほど疲れた散歩は初めて・・・。
しかも、ハノイにはほとんど信号がないのです。これにもビックリ！
あまりに疲れたので、途中クーラーがきいてそうなカフェFiveで休憩。
奥にはバーカウンターが併設されており、観光客向けの施設ゆえ価格も日本並み。
こちらでは、リンゴのスムージーに、ベトナムサラダ、サンドイッチをオーダー。
サラダはおいしかったのですが、パクチーが・・・大量に（涙）
実は、パクチーが苦手なのであります。なのであまり食べれず残念。
少し涼んでから、外に。やはり外は暑い。
汗をかきながら、目的地のマーマイの家を探す探す・・・
すると途中で青空市場を発見！
そういえば、ハノイで未だにスーパーを見かけた事がない・・・
郊外に行けばあるのでしょうが、ハノイに住んでるみんなは市場で買物をするんでしょうね。
ペナンでもウェットマーケットと呼ばれる市場があり、私も昔はよく購入してましたが、
値札がないのでボラれているような気がしてしまい、今はスーパーで買っています。
それにしても、多種多様な品揃えの市場が結構な距離で続くのですが・・・
暑さと湿度で、匂いが・・・市場慣れしてる私でもウゥっとなってしまいました。
ようやく目的地であるマーマイの家に到着。入口で入場料５０００ドンを払い中へ。
ベトナムを訪れた友人が、ベトナムドンに関して０が多すぎて困ったと言ってましたが、
まさにその通り！！！桁が大きすぎて計算し辛い～。
マーマイの家とは、ベトナムの昔ながらの民家。
中に入ると、入口には土間のような空間、その先には中庭、奥にはトイレがあります。
土間に置いてある机の上には、お茶セットが準備されており自由に飲む事が可能。
早速飲んでみたのですが・・・お茶が・・・出過ぎて苦すぎる～！！！一口で終了。
中庭には、囲碁のようなベトナム風将棋盤？がありました。
そういえば、街中や公園でよくおじさん達がこの将棋を楽しんでいました。
日中夜問わず・・・みんなお仕事は？と思ったのは言うまでもありません（苦笑）
こちらのマーマイの家では、ベトナムの手作りお土産なんかも売られています。
ベトナムガイドブックによると、市場より安いとか書いてありましたが、よくわかりません。
お次は２階に行ってみました。２階の居間のような空間にもお茶が・・・
マレーシアの昔の民家となんとなく似ているなぁとも思いました。
中華系の文化を感じさせる調度品に、中庭があるスタイル。
機織の機械なんかも展示されてました。ハノイの紅葉が描かれています。
ベトナムではシルクも有名で、オシャレなテーブルクロスも！
刺繍が施されたものは割高ですが、ベトナムらしい柄でオシャレ♪
奥にある寝室です。この木の台がベッドなんだそうです～ひぇー痛そう！！！
こんな感じでマーマイの家見学は終了。お次は、大聖堂に向けてまたもや散策。
ここはどうやら靴のお店がたくさんある通りらしく、至る所に靴屋さんが～！！！
ベトナムでは、商品によってシルク街、靴街、家具街という風に、同じようなお店が
１箇所に集まっています。買い手としては、商品ごとにお店が１箇所に集まっているので
商品比較しやすくて便利なのですが、店側としてはどうなのでしょうね・・・？
って、あまりそこまで考えてなさそうなのでいいのですが・・・（苦笑）
それにしても、相変わらず暑い・・・途中で通過したホアンキエム湖で一休み。
ここには、学問や武芸の神様が祀られている玉山祠があります。お時間のある方は是非！
ようやく次の目的地である大教会に到着。
ハノイ最大のカトリック教会で、１００年以上前に建てられたとか。
フランス統治時代の１９１２年にネオゴシック様式に改装されたそうで、
外観は、パリのノートルダム寺院と似ていたような気がします。
決して綺麗ではないですが、それなりに味のあるいい教会だと思いました。
さて、本日最終目的地は・・・ディナー会場であるTaraカフェ。
実は、夫のベトナム人友達と夕食をする予定だったのですが、連絡をしてみると、
どうやらこの日はハーバード大学の留学卒業生達と食事会をするとかで、
良かったら来てみないか？という話になり行く事に・・・・・
もちろんためらいましたよ。私は。（相変わらず英語力ナシ）
でも、ここで断れば寒い子！こうなったからには、今回も笑顔で突撃～
きっと夫の友達＋ハーバード卒業生が３人程度の食事会だと思ってたのですが、
なんのその～～～！！会場に入り、案内された場所に行くとそこは・・・・
貸切立食パーティーだった（汗）
しかも、ベトナム人だけでなくてなんだか白人の方々も大勢いるではありませんか（大汗）
一瞬、状況が把握出来ずポツンと入口で棒立ち。
そこに友人登場。やぁ～久しぶり～みたいな感じで、話してたのですが、
その友人も他に友達と話す事もあるだろうし、いつまでも私達ばかりにかまってもらう
訳にもいかないしで・・・更に言うと、夫にも私に構わず交流の輪を広げて欲しい。
１人で大丈夫だから！
と言う私に、夫はさすがにそれはちょっと・・・と気を遣っていましたが、
ここまで来て２人で話すのも変なので、とりあえず食べ物でも取って来るよ・・・
という事で、席でポツンと１人座って待機する事に。
夫には、今のうちに色んな人と話して欲しい・・
そう思い、静かにパーティーが終わる事を願いながらイスに座っていると・・・
白人女性がいきなり自己紹介しながら私の横に座ってキターーーーー！！！
ピンチ、ピンチ、ピンチー（><）！！！
無視する訳にはいかないので、一通り笑顔で自己紹介をし、、、
なぜハーバード大学とは関係ないのにここにいるかを説明し、
変な英語で大学を卒業してから何をしていたか？
今は何をしているのか？などをお互い話した・・・
ハーバード大学卒の若いアメリカン女性はやっぱり違う。
なんてったって理論的なアメリカ人。
私が、大学で専攻していたものとは無関係な職業に就き、
更に無関係なグラフィックデザインを趣味に持ち、
デザイナーを将来志している事にはてな顔だった。
そりゃそうですよね・・・（汗）アメリカ人には想像もつかないかも。
うまく理論的に説明出来ない私も悪いのですが、そんな英語力ないしー！！！
それにしても、説明してから「WHY？」を連発していた彼女の顔がおもしろかったなと。
あなたのおっしゃる通り、確かにWHY？かも・・・
でも、大学で専攻した内容と直結した職業に就いてる日本人女性って、
だいたいどれくらいいるんだろう・・・？と思ってしまいました。
なかなか難しい事ですよね。
そんな感じで、とりあえず危機を乗り切りパーティーは終了。
料理はほとんど食べられなかったのですが、フォーがとても美味しかった！
フォー作ってるお兄さんに、パクチー除いて下さいと伝えるのが難しかったけど。。。
ここではパクチーと言わないんですね。まぁ英語が通じなかったのも痛手でしたが。
帰りのタクシーの中で・・・またまた大量のバイクを横目にしながら夫と
そういえば、今日の夕食、ただの食い逃げ状態だけど良かったのかな・・・
と一言。会費はどこから出てるのか定かではありませんが、ゴチになりました（謝）
帰宅後、お腹が空いたのでルームサービスでフォーとアイスを。
フォーは５ドルくらいだったよな・・・日本のルームサービスよりは安いですね。
って、食べすぎ？？
by terumi : 11:07 PM
May 23, 2008
「 テーブルコーディネート 」
毎週金曜日は自宅でフレンチ（というか洋食？）ディナーを心がけているのですが、
同じく、ちょっとしたテーブルコーディネートもがんばってみたいところ・・・・
私の場合、限られたランチョンマットしかないので、ナプキンの折り方なんかを工夫するしか
ないのですが、なかなか結婚式場のような素敵な折り方が出来ない！と思っていた矢先・・・
とってもいいサイトを見つけました！海外発、ナプキンの折り方サイトNapkin Folding Guide！
こちらのサイトを見て、今回作ったのがコレ。
なんだかウサギちゃんのようでかわいいでしょ？（笑）
by terumi : 10:04 PM
May 21, 2008
「 帰国時にする事 」
それは日本の書籍を購入する事・・・・・
時間がないので、事前にAmazonでオーダーし、自宅に送ってもらいます。
今回、オーダーした本はこちらの１冊。
フレンチはソースが命！ソースのレシピ本を１冊も持ってなかったので買ってみたのですが・・
インターネットオーダーのデメリットは中が一切見れない事！！！
なので、カスタマーレビューを参考にするしか手がないのですが・・・
おすすめ平均満点のこちら～
フォン３３種、ソース１４１種、料理２６品収載という言葉につられ購入したのですが・・・
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難しい！難しすぎるーーー！！
間違いなくフレンチを知り尽くした上級者向けの本です。
元々フォンとはなんぞや？という所から理解してなかった私。
写真とは無縁のオールモノクロページからは、高貴な香りが漂っておりました・・・
だいたい、素材からして無理！すかんぽの葉や野うさぎのくず肉ってどこで手に入れるの？？
そして日本に帰国してから立ち寄った本屋で購入したのがこちら。
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この本は、前回の本と比べると物凄くわかりやすい！
オールカラーに近い本なので、読んでいて安心。
種類も豊富で見ていて楽しい！料理との相性も書いてくれてあります。
いやー・・・カスタマーレビューだけではわからないもんですね。勉強になりました。
by terumi : 10:36 AM
May 20, 2008
「 人気女優ガッキー 」
行き帰りの機内では、熟睡しっぱなしだったのですが、１つだけ映画を見ました。
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感想は・・・うーん・・・・
途中まで、なんちゅー軽い映画やねん・・と思ってしまいました。
だってストーリがありえないくらい波乱な展開！？
携帯を忘れたのがキッカケで、ガッキーと金髪少年が出会い恋に落ちるストーリーなのですが、
金髪少年の元彼女の陰謀でレイプされたり、果てには金髪少年の子供を妊娠！？
ありえない・・・ありえないストーリー！！！！
私達愛し合ってるから結婚したい！とか簡単に言っちゃうし、若いというか、
これが本当に実話ベースで作られた映画なの？と逆に心配してしまいました。
ガッキーの純粋さは理解出来たけど、なんていうか世間知らずといった方が合ってるかも。
あまり共感出来ない内容でした。
by terumi : 09:21 PM
May 19, 2008
「 風邪っぴき 」
どうやら昨日の日本→クアラルンプールのフライトで風邪を引いた模様。
もう、クーラーききすぎ！！！（涙）
ブランケット２枚羽織っても無理でした。。。
皆様、フライトの際はお気をつけを。
死ぬ～～～
by terumi : 10:13 PM
May 18, 2008
「 さよなら日本 」
ついに日本ともお別れ・・・あっという間の１週間。
父に関西空港まで送ってもらい、足早に出発ゲートで車から降ろしてもらうと思ったのに、
父が一言「まだ時間もあるんやからお茶でも飲んで行こうよ」と言うのでスタバへ。。。
父と２人で実家の話など１時間・・・
こんなに話すと別れ際辛くなるじゃん・・・と思っているとやはりやはり寂しくなりました。
だからすぐにバイバイしようと思ったのに、さよならを言った後の父の後姿が切なかった・・
関空からKLまで６時間ちょっとのフライト。更にKLからペナンまで１時間。
空港には夫が迎えに来てくれてました。
１週間ぶりのペナンは相変わらず～。それにしても、暑い・・・（汗）
空港からの帰宅途中、クリスタルポイント内にあるインド料理屋でディナー。
うーん、、、ペナンに戻ってきたという実感が沸いてきたかも（笑）
オーダーしたものは、チキンカレーにタンドリーチキンなど。どれも美味！
商売上手なスタッフで、常に「追加オーダーはない？」と声をかけてくるのは笑えましたが。
フライドアイスなるおもしろいものを発見したので、デザートにオーダー。
これがなかなかうまくフライされていて関心してしまいました！
中のアイスはカチカチで溶けていなかったのだから凄い！！！やるな・・インド人・・
ただ・・・ちょっと外側のパイ生地がもう少し薄ければパーフェクトだったのですが・・・
ちょっとお高めですが、日本人の口にあうインド料理屋だと思います。
Vejay:012-429-9526(business hours:11:30-2:30,18:00-22:30)
01-7&8 Krystal Point,303 Jln Sultan Azlan Shah,11900 Sg.Nibong,Penang
by terumi : 10:11 PM
May 17, 2008
「 大学友達とショッピングランチ 」
大学時代の友人３人とりんくうでショッピング＆ランチをしてきましたー
ほんと遊びっぱなしでごめんなさい、、、と謝りたくなるような心境です。
ショッピングよりまずはトークよ！！！
と、スターバックスで１時間まずはおしゃべり。
１人は主婦、２人は現役バリバリキャリアウーマン。おかげで色んな話が聞けました。
ペナンでは１人ぼっちな私も、久々の友達との会話で復活！
日本語での会話・・・何気ない事ですが、私にとっては本当にありがたい話。
この日本滞在で、改めて家族や友達の大切さをひしひしと実感してしまいました。
ランチは、ANAゲートタワーホテル２Fにあるパティステージで。
日替わりパスタランチ１５００円をオーダー。
まずは色とりどりの前菜とオニオンブレッド。オニオンブレッドは柔らか～
ヘルシースープに季節のサラダ・・そして選べるメインディッシュ。
メインはパスタ３種、シーフードピラフ、オムライスから選べます。
私は、鳥そぼろとレモンのパスタで。これがサッパリしていて美味～！！！
後味にレモンの酸味と香りがふわりと口の中に広がるんです。
ラストはドリンクにスイーツ。ライチのジュレに洋ナシのケーキ。
どれもこれもおいしくって、またまた満腹に・・・しかもお値段１５００円と超リーゾナブル。
去年の９月頃に改装されたので、店内もとっても綺麗でオススメのレストランです！
みなさん、お忙しい中集まってくれてありがとう～！！またスカイプでお会いしましょう。
by terumi : 10:10 PM
May 16, 2008
「 ヘアカット 」
日本に帰国するに際して、必ずしなければいけない事・・・・
それはヘアカット！
実は、ペナンで１度もまだヘアサロンに行った事がない私。
オシャレなヘアサロンはたくさんあるのですが・・・
言葉の壁、そしてどんな髪型にされるか怖くて未だに門をたたけずいます。
１０月にペナンに来て以来、１度も散発しなかったせいか、おかげで髪の毛は伸び放題！
ただでさえ、人よりも伸びるスピードが早い私・・・気付くと背中の３／４まできてました。
そこで心機一転、次回帰国までまた散髪出来ないのならばバッサリいこう！
という事で、バッサリいきました。長さにして３０センチカット！
スタッフに「本当にいいんですか？」と何度も言われました。
まるで失恋した女子みたい（笑）
なんだか細かく指示するのも途中からしんどくなったのでお任せにしていたのですが、
仕上がりは、肩くらいまでのセミロングでレイヤーなしのほぼバッサリタイプでした。。
なんだかオシャレ感がなくなってしまいましたが、当分これで過ごすことにします（苦笑）
by terumi : 10:10 PM
May 15, 2008
「 フルショッピング 」
家族で朝から大阪でショッピング。
父の仕事の関係もあり、船場に立ち寄った所でランチ。
なんだかあっさりしたものが食べたかったので、しっぽく庵といういかにも会社員御用達！
の雰囲気漂う定食屋でざるそばをオーダー。こちらのお店、ご飯類もおいしいそうです。
ペナンでもそばが販売されてるので、もちろん作ることは可能！
でもなんだかついつい頼んでしまうんですよねーざるそば。
昔から大好きな食べ物です。
by terumi : 10:08 PM
May 14, 2008
「 久々の会社仲間 」
午前便で夫がペナンに戻るので関西空港でお見送り。今回、私だけ少し長めに日本滞在。
空港にGODIVAショップが出来ていたので、試しにオーダーする事に。
夫はホットショコリキサーで、私はベルジアンダークチョコレートアイスで。
会社のY先輩が「GODIVAのアイスが今まで食べた中で一番おいしかった！」と言っていたので
前々から興味があったのですが、１２５ｍｌで４２０円とはダッツを超える強気価格！
さすがGODIVAだけあって濃厚なチョコのお味。高級感漂ってます・・・
昔ベルギーチョコが流行ったと思いますが、そんな感じですね（ってどんな感じ？）
夫のホットチョコリキサーは・・・あ、甘いっ（汗）これはちょっと厳しかったですね。。
その後、関空から難波に移動し、基礎化粧品や薬など必需品を購入。
そういえば、アメリカの大学院に通っていたSちゃんという友達がいたのですが、
帰国する度に基礎化粧品を買い占める彼女を見て、そんなに必要なのか？と思った事が
あったのですが、まさか自分がそんな事になるとは思いもよりませんでした・・・・
日本のドラッグストアは安いですし、使い慣れたものがやっぱり一番ですよね。
その後、友人Nちゃんとお仕事の話を聞きながら２時間ばかしお茶。
５時前からは以前勤務していた会社に退職以来の挨拶・・・。
最初はかなり緊張したのですが、久々の会社も居心地が良くて最高でした～！！！
友達から、「会社最高と言えるなんて相当キモイ！（笑）」と言われた私ですが、
それくらい私にとって会社は大切で特別な場所でした。今でもそれは変わりません。
みんな・・・元気そうで良かった（って、私何者？）
その後、元女同僚達とピアノピアーノでお食事会。
まさにOL時代に戻ったかのよう・・・
なかなか予約が取れないと有名なピアノピアーノをおさえられるなんて、さすが敏腕秘書NP。
実はピアノピアーノには足を踏み入れた事がなかったので、感謝感謝！！！
結構みんな面倒臭がりなので、単品注文はやめて３９９０円のおすすめコースで（笑）
まずは前菜。話に花が咲いていたので、御料理の内容を聞き漏らしてしまいました・・・
とってもあっさり味のテリーヌでした。
お次は、魚のたたきバルサミコソース和え。新鮮な魚はやっぱり最高！！！
もちろんパンもついてきます。フォカッチャやバゲットなど。どれも本当に美味！
次はパスタ。確かアンチョビのパスタだったような・・・これももちろんおいし～～～
更に更にメインの御魚！ごめんなさい、、名前忘れてしまいました。
でも本当にボリュームたっぷりで、これっで３９９０円でいいの？という感じ。
ラストのデザートは数種類の中から選びます。私はパンナコッタを。
このパンナコッタが驚異的なおいしさでした！あぁ・・・幸せ・・・
ピアノピアーノは高いというイメージでしたが、コストパフォーマンスにビックリ！
食べた後は、みな満腹で歩くのがしんどかったほど・・・（笑）
本当に皆さん集まってくれてありがとう！最高のディナーでした！！
やっぱり友達って最高。帰国の際は、またよろしくお願いします♪
by terumi : 10:07 PM
May 13, 2008
「 パンづくり 」
お姉さん（義姉）にパンの作り方を教えてもらいました。
お姉さんのパンは本当においしくて、素人とは思えない出来栄え！
滞在中、食パンからバターロールにベーグルまで・・・色んなパンを頂きました。
今回は、私が大好きなベーグル作りを。。。
左がお姉さん、右が私・・・うっ、、、ぶさいくなベーグル。
でもお味はとっても美味でした！
それにしても小麦粉が日本で手に入りにくくなっているようですね。
バターもなかなか手に入らないと母が嘆いていたような・・・・
物価も高騰してますし、この先なんだか不安ですね。
by terumi : 10:07 PM
May 12, 2008
「 ハッピーバースデー 」
日本に帰国して食べたいものはなーに？と聞かれると、真っ先に答えるのがお寿司！
昔は、そんなにお寿司が好きではなかったのですが、気軽に食べられない今となっては、
日本の超新鮮ネタのお寿司がいかにおいしいか・・・という事に気付かされたのです。
今日は義母の誕生パーティーをしました！
まずは豪華なお寿司と手作りのおかずに・・・
バースデーケーキに・・・
弟からもらったピアノのお礼に頂いたFIORENTINAの焼菓子！
まるでお盆と正月が一気にきた感じ（笑）でしょうか？
どれだけ食べるの？？？と突っ込まれそうな勢いですが・・・
久々の日本のお寿司はおいしかったです！！！！！
そして義母の誕生日も祝えて良かったです！お母さん、おめでとう！！！
by terumi : 10:02 PM
May 11, 2008
「 熱海で１泊 」
昨夜遅くに代官山での結婚式を終え、その足で熱海に来ました。
ほんっとに笑うくらいハードスケジュール。
特に旅行という訳ではなく、東京で１泊するなら温泉のある近場の熱海に・・・
という発想になったのです。ホテルは、熱海駅から車で５分のリゾーピア熱海。
どうやら台風が近づいているとかで、昨夜到着した頃は、風と雨が酷い！！！
そんな中、フロントの前までタクシーが行けないというので、とりあえず
一番上の入口で下ろしてもらったのですが、大雨の中、フロントを探して
重い荷物を抱えながら右往左往・・・ちょっとこれはイケてなかったですね・・・
リゾートマンションをリゾートトラストが買い取ってSUNメンバー施設にしたと思うのですが、
部屋にキッチンは付いてませんでしたが、リゾートマンションらしいやや広めの部屋でした。
ただ、廊下が吹きさらしなので風と雨が凄い～～～（＞＜）
目の前の海から波動が館内に伝わるほど波が高く、一般人ならば眠れないくらいの
大きな波の音が一晩中部屋に鳴り響いていました。。。
波の音が気になる・・と言っていたものの一瞬で熟睡。さすがどこでも眠れる優秀体質。
翌朝、温泉に行ったのですが、これが想像以上に素晴らしい～！！！
２０００年にリニューアルしたとかで、脱衣場も御風呂場もとても綺麗でした。
しかも朝は男女逆になっていたようで、朝は女風呂よりも大きい男風呂を堪能出来ました。
お湯もツルツル～やっぱり温泉はいいですね。
そして、こちらのホテル・・・朝食バイキングもなかなか美味しかったです！
特に和食が充実してた事（当たり前だけど・・・）焼き魚も新鮮で言う事ナシでした！
ホテルの目の前は海ですが、台風で時化まくり！日本海のような海になっていました。
それにしても、日本の海って潮の香りがきつくていい感じ。。。
帰りは熱海駅からこだまで（笑）こだまなんて初めて乗ったかも。
京都に着く頃には空にも晴れ間が！日本で電車に乗るのはOLを辞めて以来の７ヶ月ぶり。
新大阪から車で移動。途中のサービスエリアできつねうどんを一杯！
ペナンでは、きつね（というか大判の揚げ？）が手に入らないので、久々のきつねに満足。
これから１週間、食べて食べて食べまくりの日本滞在スタートです（苦笑）
by terumi : 10:01 PM
May 10, 2008
「 雨の中の結婚式 」
早朝に関空到着後、時間のない中、約２０分でラウンジでシャワーを浴び羽田へ。
羽田へは、オールブラックのスタイリッシュな機体でおなじみスターフライヤーで。
初めての利用だったのですが、オールブラックのシートはちょっぴり重々しかったものの、
その分高級感もあったりで、国内線にしては個別テレビも装備されていたので良かったです。
久々の日本は・・・涼しかった！！！
この前の帰国は雪がちらつく２月。本当に寒かったのでとても快適に感じました。
しかしながら、あいにくの雨・・・大きな荷物を抱えての移動だったので苦労しました。
弟の結婚式は赤坂の日枝神社で。
とりあえず羽田から赤坂に移動し、夫の会社の同僚と神社付近のイタリアンでランチを。
その後、ヘアセットと留袖の着付け。とにかく今日はハードスケジュールなのです。
これが予想以上に時間がかかり・・・しかも、失礼ながらかなりヘタクソな着付け・・・
これなら自分で着付けをした方が良かったかも・・・と思ってしまいました。
会場に到着して、家族や親戚に挨拶をしたのですが、皆に「それ、どこで着付けしたの？」
と言われるくらい酷かったようです・・・なにせ半衿が出ていなかったので当然でしょう・・
風貌はまるで結婚式に出席する親族というより、旅館もしくは料亭のおかみ（－－；）
そんな留袖姿で日枝神社の結婚式に参列しました。
神式の結婚式の参列は初めてだったので、とても新鮮で良い経験となりました。
指輪の交換をした後、巫女さんの舞があるのですが、雅楽とその舞がとても綺麗でした。
そしてそれ以上に美しかったのが、言うまでもなく白無垢を着たお嫁さん。日本式も素敵♪
式が終わった後、ダッシュで集合写真を撮影し、タクシーで披露宴会場へ移動！
会場は代官山のメゾン・ポールボギュース。
本日のお式でピアノを頼まれていたので、スタート開始から常に緊張、緊張、緊張。
もちろん、アルコールは一切ナシで、おいしそうなお料理もなんだか上の空・・・
気を紛らわせるために、片っ端からお料理のお写真を・・・かなり行儀の悪い姉（苦笑）
まずは、アミューズブーシュ。
鮭のマリネの上に、ちょっと酸味のきいたクリームがナイス！
お次は１９７５年にエリゼ宮にてV.G.Eに捧げたトリュフのスープ。
このパイ生地の帽子の部分をカポっと手で外してから、ちぎって食べるとか・・・
中にはトリュフがたっぷり～昔ナイナイの岡村が、トリュフの感想を、
えんぴつの木の部分の味と表現してましたが、全くそんな事はありませんでした。
でも、どんな味？と聞かれると、悩んでしまいますね・・・とりあえずキノコ？
さらにさらに活帆立貝のポワレリゾットと共に。
ペナンでは新鮮なホタテが手に入らないので、久々にホタテが食べられて幸せでした！
と、ここでそろそろ出番に・・・
お色直しは、白のウェディングドレスにタキシード。
花嫁さんは、天使のようにかわいかった～～～！！
それにしても、結婚式の進行とは難しいですね。
当初、リハーサルの時は短めでお願いします・・・とスタッフにお願いされ、
慌てて短めバージョンを作って演奏したのに、実際それで演奏してみると、
途中で音楽が終わってしまったではありませんか～！かなり焦りました（汗）
まぁ、これも良い思い出という事にしておきましょう。
さて、無事演奏を終え、席に戻るとソルベが！どうやら赤ワインのソルベらしくて美味～
とりあえず山場の演奏を終えたせいか、俄然食欲が湧いてきたので食べる食べる・・・
メインはシャラン産、鴨胸肉のローストジャガイモのドフィネ風、赤ワインソース
鴨肉おいし～～～！！！そしてこのローストジャガイモも絶品～～～！！！
このローストジャガイモ、実はチーズの王様パルメジャーノレッジャーノ和えとか。
デザートは、大好きなクリームブリュレに・・・
至福のウェディングケーキのアイス添えに・・・
ラストは小菓子とコーヒー！
最後はさすがに満腹で食べられませんでした。
２人とも仕事が多忙な中での結婚式の準備・・・
落ち込んだりプレッシャーに押しつぶされたりと、大変だったと思いますが、
きっと今となってはやって良かったと思っている事でしょう・・・・
とにかく無事最後まで結婚式が出来て良かったです。
たくさんのお友達や同僚、上司に囲まれた幸せな結婚式。
呼んでくれてありがとう。そしていつまでも御幸せに。
by terumi : 09:36 PM
May 09, 2008
「 今から帰国します 」
明日、弟の結婚式があるので今から日本に一時帰国します！
日本で会う予定のみなさん～
どうぞよろしく！
そして、会えるのを楽しみにしています。
by terumi : 08:00 PM
May 06, 2008
「 DVD鑑賞 」
日本では今日までがGWですよね。皆さん、素敵な休暇を過ごされましたか？
ペナンでは、もちろんゴールデンウィークはありません。
昨日、弟から電話がかかってきた際思わず「会社は？」と言ってしまった私です。
すっかり日本のカレンダーについていけなくなっています・・・（涙）
しかしながらペナンでも5月1日がメーデーで祝日、1日飛んで土日は休日と、
休日がやや重なったせいか、なんだかゆったりした週末を過ごしました。
そこで、またまたDVD鑑賞をしました。今回はアニメ・・・
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以前見た愛ルケとは正反対の内容ですね。
かなり健全・・・
というか、この映画は夫が見たいと買ってきたDVDだったのですが、
見る前は正直「え～アニメ～・・・」と乗り気ではなかったので、
たぶん途中で寝るだろうなぁと思っていたのですが、これが全く！！！
最後まで眠る事なく終了。
元々この漫画自体知らなかった私・・・
パッケージを見た時は「はだしのゲン」と見間違えてしまったので、
相当古い映画なんだろうなと思っていたのですが、2、3年前の映画のようで、
映像もとても綺麗で、なによりストーリーにビックリ～！！！
ネタバレになるのであまり書けないのですが、日本各地で大震災が起こり、
富士山噴火、日本列島が真っ二つに分裂してしまうという所からはじまるのです。
なきにしもあらず・・・のようなストーリー展開で、冷や冷やしてしまいました。
将来こんな事が起こったら・・・日本は破滅の道をたどるかもしれません。。。
それにしても、話のスケールがやたらと大きいのがおもしろかったです。
さて、後編はどんな展開になるのやら・・・
by terumi : 12:46 AM
May 05, 2008
「 LUSHでうっとり 」
随分前にプレゼントで頂いたLUSHのバスボムを使ってみました。
LUSHはOL時代愛用していたブランド。
でもバスボムは自分使いには高級すぎるのでプレゼントで購入した事はあるのですが、
実は自分で使うのは初めてなのです♪もしかしたらかなり前に頂いたので、廃盤になったのか？
HP上で商品名を見つける事が出来なかったのですが、黄土色のバスボムの中から
シュワシュワーと泡とともに綺麗なバラやチューリップの花が出てきました。
そして花言葉の用紙も・・・
とにかく、香りが素敵～～～！！！さらにさらに肌がツルツルスベスベに～～～！！！
やっぱりLUSHです。残念ながらペナンでは手に入らないのですが・・・
久々にLUSHを堪能出来て幸せな気分になりました。
by terumi : 07:12 PM
May 04, 2008
「 出前イッチョー 」
前から気になっていた出前一丁ランチをしてみました。
さすがマレーシア。出前一丁の種類もマレー系！トムヤムやラクサなど勢揃い。
今回は、トムヤムとラクサに挑戦してみました。
ラクサは、なんだかラクサっぽい味はしなかったのですが、
トムヤムはトムヤムスパイシーの酸味が効いていて美味～！！！
しかしながら、そこまで辛くもなくちょうどいい辛さ～。
これはオススメです。
by terumi : 05:30 PM
May 03, 2008
「 QEIIでディナー 」
久々に外食ディナー。場所は、たぶんペナンイチ雰囲気がいいと思われるQEIIのイタリアン。
イタリアンレストランなのに、ランチに自宅パスタをしてしまったのでパスタ以外を。
とりあえず、赤ワインにパンをオーダー。
私が思うに、やっぱりこのレストランがペナンで一番オシャレなレストランでしょう。
窓からは海（夜なのでほとんど闇ですが・・・）
そしてデザイナーズインテリア・・・。
ライトを落としているので料理の写真がうまく撮れないのが難点ですが、
思わず日本にいるような気分になれます。（ミナミのレストランとか思い出す～）
まずは前菜。
ベジタブルのフライ？
何かよくわからないのですが、まぁそれなりに美味でした。
お次はメインでアンガスビーフ！
アンガスと言うとKLのアンガスステーキを思い出します。
今回も、アンガスに思わず食いついてしまい、２人とも別の品種のアンガスビーフをオーダー。
ソースはバルサミコソースで。クリーミーなソースでしたが、バルサミコ独特の酸味が美味！
お肉は柔らかかったです～あまりペナンのスーパーではおいしいビーフを見かけないので尚更。
最後のデザートはティラミスで！
これが絶品～～～～～！！！
また来たいと思います。
by terumi : 05:31 PM
May 02, 2008
「 フレンチディナー 」
やってきました金曜日。
ここ最近、金曜日は不在だったので久々の自宅フレンチ。
本当に暇だからからこそなせる業ですね・・・（苦笑）
今回のテーブルコーディネートは赤～！！！
かなり古いですが、ナプキンは帽子にしてみました・・・・・
自分でやっておいてなんですが、ちょっとセンスに欠けますね。失敗～
ドリンクは、白ワインとクリームドカシスを混ぜ合わせたキールで。
前菜は、トマトとイカのマリネ。
作り方は超カンタン！我流なのでレシピを公開出来るほどではないのですが、
カットしたトマトに、塩茹でしたイカとブロッコリをドレッシングであえて冷やすだけ！
スープはごぼうのスープで。
フレンチ作ってる時点でカロリーを気にしてられないのですが、生クリームを使うと
ハイカロリーになりやすいのでほとんど牛乳でクリーミー感を出しています。
作り方は、ごぼうをバターで炒めてからコンソメスープで柔らかくなるまで煮て、
その後、ミキサーで牛乳と混ぜて出来上がり！ミキサーがあればこれも手軽に作れます。
今回のメインは魚で。この魚が死んだーーーーー！！！
フィレというか、スーパーで白身魚だけのものが売られてなかったので、
小さなタイのような魚を買ってきて、自宅で３枚下ろしにしました。
めちゃくちゃ面倒くさい！あまりパっとしない割りには超手間ヒマがかかった一品。
ソースはバルサミコソースを煮詰めたものを。
魚に小麦粉をまぶし、ムニエルにしています。
付け合せは、マッシュポテトをベースにキャベツときゅうりをブイヨンで炒めたものを。
バルサミコの酸味がきいていていい感じでした！
実は、こちらに来てからバルサミコを全然発見出来ず、昨日ようやくスーパーで
売られているのを発見し、喜んで買ってきたばかりなのです～バルサミコ最高！
デザートは、紅茶のクリームブリュレ、アイスとプチシュー添え。
アイスとプチシューは買ってきたものですが、昨日食べたクリームブリュレがあまりに
美味だったので、昨夜のうちに作っておきました。日本でいる頃、気が向いた時に
作ったりしていたのですが、こちらに来てから面倒だという事もあり一度も作っておらず。
しかも、なかなかおいしそうな生クリームがなかったので作る気になれなかったのです。
でも、一度は作っておいてもいいかな～と作ってみる事に。
バニラエッセンスがなかったので、今回は代用として紅茶を入れてみました。
まずは人肌にあたためたミルクに紅茶の茶葉を入れ、10分ほど蒸らします。
それから、さらにミルクと生クリームを入れてから50度くらいの温かさに
保ちながら混ぜ合わせます。これ以上熱くなると膜がはるので注意です！
その後、卵黄とグラニュー糖を一気に混ぜ、先ほど混ぜた牛乳生クリームに注ぎます。
卵黄は70度以上になると固まるので注意しながら半分ずつ混ぜ合わせます。
それから容器に注ぎ、2～3センチほどお湯を入れた大きな鍋で容器を15分蒸して出来上がり。
水蒸気が容器の中に入らないように、蒸らす際にはアルミホイルで蓋をしてください！
冷蔵庫で5時間ほど冷やして出来上がりです！
といっても、私は毎回前日に作って1日おいた方がなんだか味が濃厚になって
おいしいような気がするので前日作って1日冷やしておいた方がいいと思います。
目分量なので、詳しい量が書けないのですが、こちらのパステルプリンHPを参照して下さい！
次週は、日本に一時帰国です。
by terumi : 03:03 PM
May 01, 2008
「 ホテルランチ 」
gHOTEL内にある創作レストランSesame&Soyでランチ。
本日はメーデーで会社員は祝日なのであります（私は主婦なので関係ないですが）
ランチ時だというのに、相変わらずガラーンとしていたので入るのに躊躇いましたが、
以前は同じフロアにあるMirakuに行ったので、たまには違うレストランもいいかなと思い・・
初めてだったので、無難にランチセットをオーダーしました。
前菜＆メイン、もしくはメイン＆デザートでRM22++。
夫は前菜＆メインを、私はメイン＆デザートでシェアする事に。
まずは前菜。
鴨肉の燻製にポーチドエッグのサラダ。
中華で北京ダックをよく見かけるわりには、スーパーで鴨肉を見た事がありません。なぜ？
こちらは私オーダーのコーヒー風味の豚肉乗せガーリックライス。
もっとオシャレな名前なのですが、直訳するとこんな感じ。
豚肉は柔らかく甘辛い蜜はいい感じ！ただ、ガーリックライスはあまり味がしなかったような。
厳しいようですが、これ以上の味のものがホッカーで食べられちゃうんですよね。
しかも１食日本円で150円以内の世界なので、激安！ただ雰囲気のかけらもありませんが・・・
そして夫のメインがこちら。味付けチキンとココナッツのスチームライス。
どうやらこのチキンは、胸肉？を使っているのかパサパサ・・・
あまりおいしくはなかった模様です・・・味見しましたが、確かに。
ココナッツのスチームライスはもち米でおいしかったですが・・・
ラストは待ってましたデザート☆ヤシ糖のクリームブリュレとココナッツアイス。
クリームブリュレは本当においしかったです～単品だとRM9らしいので、
もし次回来るならばコースではなく単品でオーダーしたいと思います！
by terumi : 07:12 PM
