« July 2010 | TOP | September 2010 »

August 24, 2010

「 京都旅行~2日目~ 」

朝食は、Trattoria Giovanoレストランにてバイキング。

ちなみにバイキングは2種類あって、こちらのレストランで頂くバイキングは和洋のみ。

実はもう1つ選択出来るらしく、そちらのバイキングは違う場所で和洋中だそうです。

京都ならではのものもあったりで、お豆腐や京野菜のお漬物などおいしく頂きました。

ちなみに、写真にある緑の野菜ジュース(飲みかけでごめんなさい)は、
野菜なのにおいしくて、実母も訪れる度に毎回飲むオススメドリンク。

食後はゆっくり過ごした後チェックアウトし、大原の土井しば漬本舗の本店に。

店舗横には、大原の山あいに広々とシソ畑が・・・さすがは本店!

こちらの本店は、食事処もあり、なんと工場見学も出来ちゃいます。

中に入ると色とりどりの漬物が並び、ほぼ全ての商品が試食出来ます!

珍しいのがカボチャのお漬物があった事。こんなのあるんだー・・・とビックリ・・・

義母さんが色々買って下さったのですが、このカボチャがかなりおいしかったです!

浅漬けが好きな方は、カボチャとナスがおすすめです~

私がお漬物で大好きな”はんなり漬け”は、少し塩辛すぎて西利の方が好みかも。。。

試食をひとしきり楽しんだ後、お次は錦市場散策へ。

とりあえず目に入った錦天満宮でお参り。

菅原道真を祭神とする学問の神のほか、商売繁盛、家内安全の神でもあるそうです。

もはや手遅れですが、頭が良くなるように祀られている牛さんの頭をナデナデしておきました。

京の台所の錦市場・・・平日昼間だった事もあり、結構な人がいて活気に溢れていました~

近所にこんな賑やかな商店街があったらさぞ楽しいだろうなぁ・・・と思いながら京都旅行は幕を閉じたのでした。

by terumi : 10:54 PM

August 23, 2010

「 京都旅行~1日目~ 」

お盆帰省のイベントは、夫の家族とゆったり京都旅行。

私にとっては実に4年ぶりの大原に行って来ました。

色々旅程は考えてたのですが、猛暑で疲れてしまい、結局三千院のみに・・・

シーズンオフなので大原への道のりも渋滞はなく、駐車場は三千院に一番近い
念仏寺の駐車場に停めました。あまり歩きたくない方は、この駐車場をオススメ
します。ただ、バスターミナルから行くルートとは異なるので、お土産物屋さんが
ほとんどなく、観光地ならではの華やかな雰囲気はあまり楽しめませんが・・・

以前はバスで来た大原。

あの時もシーズンオフだったのですが、今回よりは幾分人は多かったような気がします。

やはり猛暑に加え、夏の京都は暑いというイメージから人が少ないのでしょうか・・・?

とりあえず、門前にあった”おのみやす”というお土産処で昼食。

京都の観光地ではお安いお値段の、ゆばそば&御飯&お漬物セットを・・・

おそばに御飯にと炭水化物のオンパレードはキツかったですが、そこそこ美味でした♪

満腹になった所で、三千院へ。緑豊かなお庭は、いつ来ても美しいもの・・・

手入れの行き届いた各所を見る度に、日本独特のわびさびを感じさせてくれます。

三千院ならではの景色。4年前に来た際、説法を聞いた往生極楽院。

今回は、説法をしてくれるお坊さんもおらず、ただただひっそりしておりました・・・

いつか、もみじが紅葉した時にまた訪れたいものです。

最後に、前回も癒してもらったミニお地蔵さんの顔を拝んで三千院を後にしました。

やっぱりいつ見てもかわゆい~~~

その後、宝泉院に行く予定だったのですが、なにせうだるような暑さ。

体を休めにホテルに早々とチェックインしました。本日のホテルは、八瀬離宮

出来た当初から泊まってみたかった八瀬離宮。ようやく念願かなって来れました。

気品溢れる高い天井のロビー。。。さすが高級をウリにしている離宮シリーズだけあります。

お部屋は、2人部屋にしては贅沢すぎるくらい広々としたつくりでビックリ!!!

京都だけあって、テーブルの上にはオシャレなミニ盆栽♪

リビングも広々~無駄に大きなソファー&チェアで心ゆくまでゆっくり出来ます。

そしてモダンな和室。本当に広いです・・・(汗)我が家のマンションと同じくらいかも(笑)

お風呂はゴージャスな前面ガラス張りのジャグジーで。オシャレすぎます~

エクシブは、どのホテルも綺麗にメンテナンスされていてハイセンスなのですが、
出来て間もない(といってもこちらは2年経過)施設はダントツに美しさが違います。

新しいって素晴らしい~☆

夜ご飯は、回転寿司”魚坐(ととざ)”にて。

早い時間に訪れたのであまりお客さんがいませんでしたが、結構おいしかったです(^^)

食後は、ホテルでまったり~部屋風呂も素敵ですが、館内にあるスパも最高でした。

スパ後、館内を散策。ロビー前のラウンジは、ほのかにライトアップ。

エントランスの通路は、京都らしい落ち着いた照明で静かな美しさを演出していました。

by terumi : 07:09 PM

August 21, 2010

「 お盆帰省 」

ようやく今日から夫のお盆休みがスタート!という事で、早速本日より帰省する事に・・・

世のお盆休みとは1週間遅れの帰省とあって、高速道路もすいてるかと思いきや、
さすが東名・・・混む所はガッツリ渋滞で、その一部を通過するのに時間がかかりました。

やはり早朝出発しないといけませんねぇ・・・・・

さて、毎回、車帰省の際は、のんびりと色んなSA巡りで昼食をしたい所なのですが、
なにせ長い道のりなので、前日もしくは当日に作ったお弁当を車中で済ます感じで
ほとんどが車移動に時間を使うのですが、時々トイレ休憩で訪れるSAでつまみ食いを♪

今回、初めて食べてみた富士宮やきそば500円。

以前テレビのB級グルメ番組でグランプリを受賞してからというもの、知名度がグンと上がった焼きそば。

何度か大阪のデパートの催事場で見かけた事もあったのですが、今まで食べた事はありませんでした。

まぁ、話しのタネに・・・という事で食べたのですが、確かに麺がモチモチしておいしい!!!

私が思うに、富士宮やきそばの魅力はこの麺にあるのではないかと・・・

夫の感想は、「おいしいけど、まぁ、焼きそばだね・・・」と辛口コメント(苦笑)

もちろん、普通の焼きそばよりは、断然おいしいと思います!!!

これが500円以上だったら、少し考えてしまいますが・・・・(^^;)

高速道路でちょっと小腹がすいた時にはもってこいな一品だと思います♪

by terumi : 08:57 PM

August 19, 2010

「 イギリス銘菓 」

ロンドンに住んでいる弟夫妻のお土産にいつも頂くのがコチラDUCHY ORIGINALSのお菓子。

なんと、チャールズ皇太子のオーガニック農園で作られているお菓子と知ってビックリ!

確か、そういう事業をしているとかは聞いた事があったのですが、まさかDUCHYだったとは・・・

ダイアナ元妃との結婚生活はうまくいかなかったチャールズ皇太子(余計なお世話)ですが、
どうやらこちらのDUCHY事業は、結構お高いものの、イギリスでも人気らしく成功してるとか。

一番左のクッキーは、高校時代、旧ソニプラ(PLAZA)で大人気を博したWALKERS
ショートブレッドにお味が似ており、バターをふんだんに使ったサクサククッキー。

チョコレートはまだ食べた事がないのですが、このクッキーは甘いと思いつつも大好きなお菓子で、
カロリーを考えると恐ろしくなるクッキーなのですが、なぜか食べ出すと止まらない魔のお菓子です。

食べた翌日は、私の場合、体重増加は避けられないお菓子なのですが、お気に入りのイギリス銘菓でした~

by terumi : 09:02 PM

August 15, 2010

「 羽田でお土産ショッピング 」

次週のお盆帰省に備え、羽田空港でお土産物を物色!

東京転勤で羽田空港も近くなった事ですし、飛行機で帰省すればいい話なんですが、
引っ越し前に北関東に住んでいた事もあり、帰省はもっぱら車帰省。

北関東在住時代に鍛え上げられた、9時間ぶっ通しの車帰省にも慣れました(笑)

お土産物を購入後、いつも通りに羽田空港でランチ~

またまたKIHACHIで・・・と思ったのですが、今回違う所にチャレンジする事に・・・

ターミナル1の5Fにある、日本料理”槇”にて。

夫オーダーの、ざるうどんと海鮮丼のセット。

私は、猛暑で食欲があまりなかったのでさっぱりした梅のざるうどんにしました。

まぁ、値段は1500円ちょいくらいで、味は可もなく不可もなく。

食後、夫が「これならKIHACHIにすれば良かった」と一言。

た、確かに・・・(苦笑)

500円の差で、あれだけの眺望とプチコースを頂けるならKIHACHIに一票なのもわかる気が。

その後、空港内を散歩し、illyカフェでまったり~

まったり~といっても、普通のコーナーの一角に作られた簡易スペースなので、
ゆったりという感じでもないですが、スタバと迷ってたまにはillyもいいかなと・・・

この極厚のカップに注がれたカプチーノが、なんともキュートでおいしそ~♪

やっぱり家で作るコーヒーとは違うわ~と思いながら、羽田を楽しんだのでした。

by terumi : 08:45 PM

August 13, 2010

「 東京駅 」

1年ぶりの再会

大学時代の大親友Mちゃんが、旦那様の実家にお盆帰省するという事で急遽東京駅へお見送りに・・・

昨年、彼女の結婚式でサプライズスピーチをして以来の再会。

お盆で普段以上に人が多い東京駅で、きちんと再会出来るか心配だったのですが、そこはさすが学生時代、一緒の部屋で生活をした仲。

人混みの中から歩いてくる彼女をひと目で発見した時は、なんだか感動で涙が出そうになりました。。。

数十分でしたが、久々に親友と会えたのはもちろんの事、今年生まれた彼女のベビーちゃんにも会えて本当に嬉しかった~

こうして今でも友人と繋がりがあるのは、私にとって生きる活力であり、幸せな事です。

がんばって東京駅に来て良かった~と心の底から思えた1日でした。

気をつけて帰省してね☆

by terumi : 02:45 PM

August 08, 2010

「 おうちディナー 」

昨日は豪華ディナーだったので、本日はおうちディナーを・・・

スーパーでおいしそうなお刺身があったので、そのまま食べるのもなんだかもったいないな~と思い、久々ににぎり寿司を作ってみました。

にぎり寿司・・・最後に作ったのはいつだろう?というくらい昔かも(苦笑)

一生懸命、黙々と握っているとリビングの窓から綺麗な夕焼けが・・・

少し日が落ちるのが早くなってきたかな?と思う今日この頃。

そんな綺麗な夕焼けを見つつ、お寿司に舌鼓。

お寿司・・・がんばったものの、かなりシャリが大きくヘタクソでお恥ずかしい(汗)

まぁ、家で握る寿司もまずまずおいしくて良かったです。

でも考えてみると100円回転寿司の方が、明らかに味もコスパもいいような気が・・・

by terumi : 09:33 PM

August 07, 2010

「 イタリアンディナー 」

たまたま路地裏で見つけたイタリアンレストランFRESCO・・・

店構えがオシャレだったので、バースデーディナーに連れて行ってもらいました。

まずは、前菜三種盛り。

どれもこれも新鮮で、素材からおいし~!

そしてこちらも前菜のトマト&生ハム&モッツァレラのサラダ。

最高に美味~~~やっぱりモッツァレラは生に限りますね~

こちらはFRESCOメニューの中でも大人気らしいバケットポルチーニ。

焼きたてのパリふわバゲットに、ポルチーニソースがたっぷりとかかった一品。

いや~これだけでワインすすんじゃいそうな勢いッス。

今回のコース料理は、メインがお肉ORお魚からの選択だったのでお肉をチョイス。

チキンとじゃがいものジェノベーゼソース。チキンのモモ肉がジューシーでおいし~

そしてそしてまだまだお料理は続き・・・PIZZAにパスタ・・・

ちなみに、PIZZAとパスタはメニューの中から好きに選べます。

パスタは渡り蟹のパスタをチョイスしたのですが、これが超美味~~~!!!

しかもお値段が一番お高いお品だったので、満足度も更にアップ。

あまりにおいしくて、写真を撮り忘れてしまいました・・・お恥ずかしい。

PIZZAは、三種のチーズをチョイス。

こちらもおいしかったのですが、やはり具のあるPIZZAの方がバラエティ豊かでいいかも~と思ってしまった私。まぁ、これだけたらふくに食べれば、PIZZAを食べる頃には満腹に近い状況だったもんでつい・・・(苦笑)

最後のドルチェは、ティラミスで締めくくり!

このティラミスがまたまた曲者なんです。

ティラミスといえば、純ココアパウダーが主流だと思うのですが、こちらのティラミスはエスプレッソパウダー。

このエスプレッソパウダーが、なんとも言えないちょっぴり苦く大人の上品な味を演出してくれてます。

値段もリーゾナブルで、最高のバースデーディナーでした。

ごちそうさまでした♪

by terumi : 07:55 PM

August 06, 2010

「 両手いっぱいの花束 」

街角の花屋さんにて。。。

夕暮れ時という事もあり、お兄さんが”安くするよ~”と言うので、
バラの花束1つ下さいと言った所、なんと3束300円にしてくれました。

超ラッキー。なんだか自分のバースデープレゼントみたい♪

おかげで、我が家のリビングは、バラだらけです(笑)

しかしながら、バラの寿命は短いので、数日が限界という所でしょうか。。。

綺麗なのに残念~寿命が来るまでたくましく咲いておくれ。

by terumi : 03:59 PM

August 05, 2010

「 バースデーディナー 」

8月は、私の誕生月。

ついに今年もこの日がやって来ようとしております、、、マイバースデー(涙)

二十歳になるまでは毎回楽しみだった誕生日も今となっては過去の話。

今では、自分の正しい年齢すら思い出せないヤバイ状況~

どうも実年齢+1歳と毎年勘違いしているようです(苦笑)

朝から、母からは季節のフルーツや野菜の詰め合わせが届き、
友人数名からメールやプレゼントが届いたりと、ありがたい事この上なしです。

本当に本当にありがとうございます(号泣)

さて、本日のディナー、またまた自分の手作りでございます。

いつもと違うものを・・・でも自分の誕生日なので少し楽をしたい・・・

そんな私にピッタリな献立がありました。

デパートで何気に購入したパエリアのもと!

イチビキ 炊飯器でらくらく炊きたて パエリア 2~3人前 410g 1ケース(6個入)

これを使って夕食はスペイン料理にする事に決定~♪

こちらのパエリアのもと、、、ご丁寧に御飯までついていて、本当に炊飯器に入れるだけで終わりという・・・こんなに簡単でいいんですか?てな代物。

今回、ピーマンと鶏のモモ肉を入れて炊いてみました。

出来上がりは・・・というと・・・これが激うま~~~!!!

炊飯器で炊くので半信半疑でしたが、こんなにおいしいなんてビックリ!という出来栄え。

パエリアというより、おいしいピラフを食べているような感じで、夫も喜んでおかわりしておりました(笑)

他メニューは、きゅうりの冷製スープに、米ナスとトマトのモッツァレラチーズ焼き。

きゅうりの冷製スープは初めてだったのですが。。。

自分で作っておいてなんですが、私は青臭くて少し苦手でした。

なんだか昆虫になった気分で、途中でギブアップ(苦笑)

米ナスとトマト~は、こちらもとても簡単なメニュー!

米ナスを1センチ厚さに切り、塩をふりかけアクを出し、その後、オリーブオイルで炒めます。

焼いた米ナスとトマトを耐熱皿に重ね、塩コショウを少々してからチーズをふりかけてオーブンで数分で出来上がり!

本当に簡単で、これがまたおいしいんです~~~!!!

デザートは、本当はデパ地下スイーツといきたかった所ですが、猛暑で外出がダルくなり、結局自分でフルーツタルトを作成♪

私の中では過去最高の出来でしたが(生クリームとか)、やっぱりデコレーションがイマイチなんですよね~

センスのなさに愕然。。。(苦笑)

とはいえ、こうしてゆっくり夫婦揃って家で御飯が食べられて幸せです。

そしてこんな暑い日に産んでくれた母に感謝。

こうして私のまた新たな1年がはじまりました。

今年はどんな1年になるかなぁ~

by terumi : 10:03 PM

August 04, 2010

「 友人来訪 」

大学時代の友人Aちゃんが、新居に遊びに来てくれました~

まずはおうちランチ。。。トマトとバジルの冷製パスタ~

Aちゃんよ・・・私の手作りでごめんよ~。。。

普通の太さのパスタで作ったのですが、やはり冷製パスタにはカッペリーニですね。

食後は、Aちゃんの手土産であるスイーツで♪

Aちゃん曰く、オシャレスイーツ買って行くって言ったのに、悩みすぎて渋くなっちゃった。。。と一言(笑)

創業文化2年、亀戸天神”船橋屋”の葛餅!た、確かに渋いっす!!!

しかしながら、和菓子がむしょうに食べたかったので喜んで頂きました~

プルンプルンのモチモチ葛餅で、美味でございます~!!!

どうもご馳走様でした。

それにしても、めちゃくちゃ楽しかった・・・大学の寮時代を思い出してしまいました。

なかなか関東にお友達がいないので、Aちゃんは数少ない貴重な友人なのです(涙)

来てくれてありがとう!またいつでも遊びに来てね~!

by terumi : 05:53 PM

August 03, 2010

「 夏野菜ディナー 」

引っ越ししてからというもの、、、新居からややスーパーが遠くなってしまい、
更にこの猛暑が重なって外出が億劫になった事もあり、買出しは、週末に
ガッツリ購入→冷凍保存というサイクルになりつつある今日この頃。。。

おかげで、魚料理からめっきり遠ざかったおりました。

冷凍保存なので、基本、切り身魚ばかり買ってしまうので、ついつい魚といえば鮭OR白身魚OR干物になってしまっていたのですが、やはり目がいくのはお安め魚の鮭~

さすがに鮭ばかりも飽きるので、久々にタラを購入。

という事で、本日のディナーは、さっぱりタラのムニエル~夏野菜のグリル添え~。

ソースはさっぱりとバルサミコ風味で。。。

他には、生ハム&桃&トマトのサラダに、コーンポタージュスープ。

タラをフライパンでムニエルにしている間、スチームオーブンで野菜をグリルしたのですが、
私がモタモタしていたせいか?席に着く頃には、やや冷め気味でおいしさ半減(><)

まぁ、上にかけるソースがアツアツではなかったからかもしれませんが。。。

やっぱりムニエルはアツアツに限りますね。

by terumi : 09:30 PM

August 01, 2010

「 免許更新 」

免許更新のお知らせが来ていたので、朝から行って来ました。。。

運転免許試験場で更新したのですが、日曜なので凄い人凄い人!

流れ作業のごとく、色んな工程がスムーズに・・・

さすが都会ですね~(笑)

そんな感じで、講習の30分以外はサクサクと進み、予想以上に早く終了しました!

それにしても前回の更新は5年前。気付けば5年も経っていたとは・・・恐ろしい。

次回も5年後ですが、この5年もあっという間に過ぎてしまうんでしょうね~

どんどん写真が老けていく~(涙)

by terumi : 03:45 PM