January 06, 2009
「 フォーチュンクッキー 」
えせクリスマスムードが去ったかと思いきや、お次はどこもチャイニーズニューイヤー一色。
スーパーでは、チャイニーズニューイヤーにちなんだ品物や食べ物が並べられ、
ちょっとした日本の師走ムードのような雰囲気。ちなみに日本のお正月である
１月１日が素通りに近いくらい、マレーシアでは全く重視されません（苦笑）
そん中、フォーチュンクッキーを見つけたので買ってみました～。
学生時代、中華街で買った記憶のあるフォーチュンクッキー。
外箱を見てみると、ご丁寧に日本語標記もあったりで。ただ、フォーチェンクッキーって・・・
もしかするとチャイニーズニューイヤーに食べるものかもしれないのですが、
わからないので買って即効食べてみました。クッキーのお味はなかなか美味、
中のメッセージは中国語と英語の２カ国表示で助かりました（笑）
資産が増えるそうなのですが、この不景気。。。とりあえず質素倹約で今年はがんばります。
by terumi : 08:44 PM
January 05, 2009
「 TESCOの新しいパン屋さん 」
TESCOにKING'Sという新しいパン屋さんがオープン！
ネットで調べても一向に検索に引っかからないこちらのパン屋さん・・・
しかしながら、店内には大きくマレーシアで一番大きなベーカリーショップとの看板が！
マレーっ子ではないので、本当かどうかはわからないのですが、価格はブレッドヒストリーと
同じ位、TESCOパンコーナーと比べると若干お高めなのですが結構人が入っていていました。
新しいモノ好きのマレーシアだからか？それともおいしいからか？
物は試しと食パンとチーズパイのようなパンを購入してみました。
食パンは、少しパサついた感じで塩味がほのか～にしますが、チーズパイは美味でした。
また機会があれば違うパンにトライしたいです。
by terumi : 06:41 PM
December 27, 2008
「 ニューレストラン 」
JUSCOにAZUMAという日本食レストランが開店したので、早速ランチに行って来ました！
毎週JUSCOに行くのですが、気に入ったレストランも数店舗しかなく、
どうしても毎回同じ所になってしまうのでマンネリ化といいますか・・・
なので、工事中の時期からこのレストランのオープンを心待ちにしていたのです。
期待を胸にいざ突入～どうやら今日が開店初日だったらしく、入口には豪華な花が！
そしてお客様はというと・・・１２時半だったのですが、１組しかいませんでした。
メニューを見てみた所、、、種類は豊富なのですが、あまりパっとしない内容。
高級感のある日本食レストランというより、大衆向けのようなイメージ。
しかしながら、やはりジャパニーズレストラン。価格は一流・・・（－－；）
私の中では、ｇHOTELの味楽やCITITELの霧島のようなハイクオリティなレストランを
期待していたのですが、ローカル目線の日本食とわかり相当ガッカリ・・・（T-T）
まずはお茶をお願いしたのですが、味楽や霧島とは違い有料でした。これも残念。
しかも、水のカルキ臭がとても強く、お茶というよりカルキ水を飲んでいるような感じ。
とりあえず、お寿司の盛り合わせ（４５リンギ）をオーダー。（ネタははっきりわからず）
すると、このメニューは”たぶん”明日からになります、という変な回答。
お寿司が食べたければ、店中央の回転寿司スペースから勝手に取って下さい、
と言われたのです・・・・・（汗）これには２人してビックリ～！！！
はっきり申し上げて・・・レストランとは、オープニングが命だと思うのですが・・・
ペナン島のような小さな所では、それこそクチコミでお客さんが来るようなもの。
仕方がないので、回転寿司スペースから鮭と卵を１皿ずつ取ってきました（苦笑）
ちなみに後ほどレシートを見ると、鮭は６リンギ、卵は４リンギでした（税サ別）
日本のおいしい１００円回転寿司が懐かしいです・・・（涙）
そして、夫はお刺身定食をオーダー。（３０リンギ）
来た瞬間、はっきり言って”終わった”と思いました・・・
まず、刺身が太い！これ、ごつすぎでしょ？と言うくらいごつい～味は水っぽかったです。
それ以上に凄いのがタコの横にある白い？刺身・・・こんな刺身、見た事ないんですけど・・
メニューの写真には、マグロも写ってたのですが、本日は入荷してないのか？刺身はこれだけ。
ケチケチしい１切れずつの御漬物が、なんとも哀愁感漂っているというか・・・
これに御味噌汁、抹茶アイスがついてたのですが、学食レベルに唖然。
かたや、私がオーダーしたものは網焼き定食。（２６リンギ）
サラダのドレッシングは少し甘めで微妙でした。網焼き牛肉は柔らかかったのですが、
普通といえば普通。焼肉のタレをからめて焼いただけといった感じで、これなら
同じメニューがある味暖簾や鶴屋の方が、価格も安くて美味しいと思います！！！
と、辛口コメントばかりになってしまったのですが・・・
この味でこの値段・・・
そう思うと、味楽ランチはなかなか素晴らしいなぁと改めて実感しました。
期待が大きかっただけに、とても残念です。
by terumi : 03:24 PM
December 25, 2008
「 レストランでクリスマス 」
本日はクリスマスで祝日。という事で、クリスマスディナーに連れて行ってもらいました。
場所は、ペナンでは数少ないオシャレな雰囲気のレストランQEIIにて・・・
入口には、イルミネーションや大きなツリーが飾っていてとても綺麗でした。
事前に予約をしてもらってたのですが、席についてメニューを見てビックリ！
ディナーは１種類のコースのみ。しかもお値段１人税サ込みで１３５リンギ程（約３７００円）
夫に聞いてみると、予約時の電話ではそういった事情は一切話されなかったとの事。
別に高くないのでいいのですが、こちらの物価を考えれば１人１３５００円。かなりの高額！
クリスマスなので高いのはわかるのですが、事前に説明がなかったのは少し
頂けないな～と思いました。間違って入ったローカル人はビックリでしょうね・・・
さて、気を取り直してディナーなのですが・・・
メイン（３種）とデザート（２種）のみ選択で、他は決められたメニューでした。
とりあえずパンでスタート。２人で３切れという不思議な数・・・
前菜は、ニューヨークシーザーサラダ WITH ロブスター。
今メニューを見直して気付きました。ロブスターが入っていたなんて！！！
おいしかったですが普通と言えば普通。ロブスターの存在には気付きませんでした。
と、ここで団体客が登場～！凄い騒ぎっぷりでバックに流れているクリスマスソングも聞こえない。
しかも狭い店内なのに、みんな片手にグラスを持ちながら立ちながら談笑。その数５０名程。
一体何の集まりかはわかりませんが、スキンヘッドの男性の多い事。い、威圧感が・・・
と、そんな方々に囲まれながらのディナー。当然落ち着くはずもなく（－－；）
せっかくのオシャレな雰囲気もブチ壊しで次のメニューへ。コリアンダーとパンプキンのスープ。
うーん・・・まずくはないですが、非常に軽めのスープでした。
最後にうっすらパンプキンのほのかな香りがしたような気がします。
メインは、七面鳥と付け合せ WITH GUINNESS ALE。
GUINNESS ALEって何なんでしょう？ギネスビールのようなもの？？？
七面鳥って初めて食べたかもしれないのですが、とてもあっさりしたお肉でした。
チキンに似ているようで若干違うのですが・・・とにかくあっさり。臭みもありません！
そして量が多い！！！更に濃厚なソースがかかっているので食べ応えがあります。
味はおいしく全て完食。ただ、途中でソースはもしやインスタントかも・・・？
なーんて思ってしまいましたが。ウェスタン料理のようなコッテリソースだったもので。
しかしながらインスタントでこの値段ならガックリです。クリスマスなので仕方ないですが。
ちなみに夫は、ニュージーランド産のテンダーロインステーキをチョイス。
こちらもコッテリソースでしたが、ジューシーで柔らかな牛肉で美味でした！
なかなかペナンでは、おいしくて柔らかい牛肉ステーキがないもので・・・
ラストのデザートは、２つより選択。
私は、クリスマスプディング、夫はチョコレートケーキをオーダー。
どちらも濃厚！！！の一言に尽きます・・・
これがかの有名なイギリス式クリスマスプディングか・・・と思いながら味わいました。
小さいながらも迫力満点！蒸したケーキの中には、コニャックが効きまくったレーズンが
ふんだんに入っており、逆に小さくて良かったと思った程。酔いそうになりました（苦笑）
そして夫のチョコレートケーキも予想通りの濃厚さで・・・
ディナーコースはこれにて終了！
スペシャルデーなので価格も納得出来るのですが、普通の日に来た方が断然いいと思いました。
by terumi : 07:44 PM
December 21, 2008
「 またまた韓国料理 」
またまた韓国料理が食べたくなり、SEOUL GARDENにランチで行ってきました～！
残念ながらランチセットのようなものはありませんでした。
ここのカルビは絶品！
思わずカルビの誘惑に負けそうになりましたが、前から興味のあったビビンバをオーダー。
野菜たっぷりでおいしかったです～
韓国では、副菜の使いまわし禁止令が出たそうですが・・・
そもそも使いまわしをしていた事にビックリです！！！
ここのお店は、だ、大丈夫なのかなぁ・・・
by terumi : 11:55 PM
December 14, 2008
「 懐かしい思い出 」
小籠包が大好きな私。Dragon-iと同じく好きなのがJUSCO近くにある上海鼎泰豊。
ちなみに本家鼎泰豊との関連性は不明です。たぶん全く別モノのレストランかと・・・
久々に訪れてみると、もち米シューマイがメニューに追加されていたので思わずオーダー。
もち米シューマイを見ると思い出すのがグル友Iちゃんとのディンタイディナー。
当初はおいしいレストラン巡りを・・・といったコンセプトだったのですが・・・
気付けば、Iちゃんと常に訪れるレストランは、決まってディンタイホン（苦笑）
そして毎回懲りもせず同じ品目をオーダー（笑）その中にもち米シューマイがありました。
という事で、私にとっては思い出の一品なのです（笑）
こちらのもち米シューマイのお味はというと、皮は鼎泰豊より柔らかかったと思います。
まぁ、どちらにしても美味でした。
デザートは、初めてトライするYAMサゴを。
YAMとは、こちらではよくデザートに使われる紫芋。
半溶けしたYAMアイスの上に、小さなタピオカ？っぽいものが浮かんでいておいしかったです。
あぁ、、、それにしても日本で訪れた鼎泰豊が懐かしい。。。
残念ながら、Iちゃん情報によると難波高島屋の鼎泰豊がなくなってしまったそうです。
人気・・・なかったのかな・・・？
by terumi : 03:14 PM
December 10, 2008
「 麗しのシュトーレン 」
昨月末、リトルペナンで購入したひとかけらのシュトーレン。
おいしかったので、思わず一緒に入れられていた広告に勇気を出して電話・・・
といっても業者さんではなく、たぶんオーストリア人の駐妻さん（予想ですが）
しかも、ありがたい事に配達をしてくれるという事で１本オーダーしてしまいました！
なんと大きなシュトーレン！１本７５０ｇで３０リンギ（約９００円）でした。
それにしてもおいしそうなシュトーレンです。
本場ドイツでは、クリスマスの１ヶ月前から少しずつ食べていくアドヴェント保存食だとか。
長細く粉砂糖がまぶされたその形は、幼子イエスを産着で包んだ様子に見立てられているそう。
あまりにおいしそうで食いしん坊の私としては一気食い（さすがにそれはないか・・・）
しそうですが、ここは我慢して丁寧に丁寧に少しずつ食べて行く事にします（苦笑）
by terumi : 11:07 AM
December 06, 2008
「 パネトーネ 」
ドライフルーツが入ったパンが大好きな私・・・
特にパネトーネが大好きで、クリスマス時期にはシュトーレンなんかも食べてました。
ただ、ペナンでは今までどちらも見た事はなかったのですが、今日スーパーで
パンコーナーを見てみると、なんとそこにはパネトーネの箱が・・・・！！！
Baciチョコで有名なPERUGINAのPANETTONE♪
まさか売られているとは思いも寄らなかったので、即買いしてしまいました♪
イタリアではクリスマスシーズンによく食べるそうですね。
箱のデザインも少しクリスマス仕様で、見た目もとってもキュート。
ただ・・・値段は一番小さな１００ｇモノで３３０円と少しお高めです（苦笑）
日本でもパネトーネは高いですよね。でも・・・こんなに高額だったかな・・・？？？
by terumi : 10:22 PM
November 30, 2008
「 リトルペナン 」
久々にフレンチレストランThirty Twoでランチを。。。
アテンド時含め、結構頻繁に訪れた為、全メニューを制覇してしまい毎回オーダーに悩みます。
どうやらメニューはずっと変わらないようで、変わるのは日替わりスープの内容のみ。
でも、日本ではありえない金額でコース料理が楽しめ、美味しく、しかも雰囲気抜群！
運ばれてくる料理のプレートまで温めてあるレストランは、ペナンでもそうないと思います。
さて、前菜はサラダかスープのチョイスですが、私は毎回サラダで。
レモングラスの独特の風味に、ピリリと残る辛いドレッシングが美味。
メインは、ジョンドリー（一体何の魚か未だわからず・・・）のムニエルプレート。
久々に頂きましたが、魚も臭くなく、ホワイトとグリーンのソースがおいしい！
そして最後のデザートが、アイスとフルーツタルトに紅茶。
今まで食べて来たThirty Twoのランチデザートで一番美味しくアタリのスイーツで大満足☆
その後、E&Oホテル前で月末のみ開催されるというリトルペナンのマーケットを散歩しました。
以前から行ってみたいと思っていたのですが、月末のみのマーケットなのでなかなか訪問出来ず。
色んな出店が出ていて、見ているだけでも楽しかったです。記念にシュトーレンを買いました。
毎回しているのかわかりませんが、クリスマスも近い事からIWAの方々が、クリスマスソングを
披露されてました。クリスマスソングの合唱を聞くと、大学時代のキャロリングを思い出します。
大学はクリスチャンだったので、当時寮生活を送っていた私は、寮のキャロリング隊と一緒に
毎年クリスマスが近づいた頃に、灯りをともしたキャンドルを持って色んな大学を訪れ歌いました。
あの冷たく張り詰めた空気の中で歌うクリスマスソングの神秘的だった事・・・・・
雪の降る非常に寒い夜でしたが、今となっては素晴らしい思い出です。
リトルペナンを楽しんだ後は、E&Oのロビーでひと休み。
１週間前に訪れた時にはなかった大きなクリスマスツリーが飾られていて素敵でした♪
by terumi : 11:21 PM
November 26, 2008
「 日本からのスイーツお土産 」
弟夫妻の来ペに伴い、たくさんの日本からのお土産を頂きました。
まずは、厚かましくもリクエストしてしまったのが、バームクーヘンと和菓子。
日本食材で欲しいものを挙げればキリがないので、今回は突然食べたくなった上記スイーツを・・・
関西っ子なので、バームクーヘンというとクラブハリエをよく食べていたのですが、
東京のバームクーヘンというと、ねんりん家が有名という事で是非ともお願いする事に。
色んなブログで取り上げられている、ねんりん家のバームクーヘン。
本当はマウントバームを食べてみたかったのですが、賞味期限が当日限りという事で、
今回はストレートバームのやわらか芽を買って来てもらいました。
正直、バームクーヘンが食べられるならスーパーに売っているものでも嬉しい状況だったので、
仕事帰りに並んでこちらのバームクーヘンを購入してくれた義妹ちゃんには本当に感謝です。
さすがにバームクーヘンは自分では作れません（苦笑）
そして和菓子は、塩瀬のうさぎ饅頭を。
こちらのブランドは初めて拝見しました！饅頭なんて久しぶりです。食べるのが実に楽しみ！
更に、源吉兆庵の粋甘粛と津弥栗を。柿と栗のお菓子らしく、日本の秋を感じさせるひと品。
こういうお菓子はペナンでは手に入れる事はないに等しいので、大喜びしてしまいました・・・
元々デパ地下は大好きで、OL時代によく通ってましたが、いつも買うのは洋スイーツ。
高級和菓子は自分用には一度も購入した事がなかったので、ある意味初体験♪
大切に大切に、楽しみながら食べさせて頂きます。。。
by terumi : 09:24 PM
November 16, 2008
「 カキ氷 」
そろそろ冬に差し掛かる日本とは正反対に、なんだか最近やたらと暑いペナン。
暑いと食べたくなるのが冷たいもの。
アイスクリームを食べたい所なのですが、私が好きなシャーベット系はほとんど
見つけられないので（ほぼ乳脂肪たっぷりアイス）、そんな時はカキ氷で涼みます。
こちらフルーツカチャン。マレーシアの代表的なカキ氷アイスカチャンのフルーツ版。
ペナンに来た当初、カキ氷大好きな私はアイスカチャンを屋台で食べたのですが、
あまりの激マズさに閉口・・・。シロップのお味が少しサロンパスのような気が？
それ以降、アイスカチャンを一切食べてなかったのですが、JUSCOのフードコートで、
おいしそうなフルーツの写真にやられ、もう一度挑戦する事を試みた私です・・・・
さて、JUSCOのフードコートのフルーツカチャンは・・・
以前食べた屋台のアイスカチャンのシロップより、そこまでサロンパスではありませんでした。
まずまずおいしかったかな。所々イチゴっぽい味もしているので、食べやすかったです。
そしてGURNEY PLAZA４階にあるFOOD LOFTというお店のカキ氷。
本当はマンゴカキ氷が食べたかったのですが、夫がアレルギーなのでアイスカチャンミックスを。
このカキ氷・・・めちゃくちゃ大きいです。まるでどんぶり鉢に盛られたアイスのよう。
見た感じ、チェンドルの豪華版のような感じです。
チェンドルもアイスカチャンと同じく有名なマレーシアカキ氷。
ただ、チェンドルはアイスカチャンのようなピンクのシロップではなく、
練乳、黒糖とシンプルな中に、グラスゼリーとあずきが盛られています。
こちらのアイスカチャンミックスは、アイスカチャンとチェンドルをミックスさせた感じで、
グラスゼリーからあずき、仙草ゼリーに甘く煮た白い豆などなど、豪華な１品でした（苦笑）
私としては・・・
フルーツのトッピングにシロップは練乳×黒糖のものが食べたいのですが・・・
そういうものは今まで見たことがありません。誰か作ってくれないかしら（苦笑）
by terumi : 02:46 PM
November 13, 2008
「 久々にインド料理 」
PALACE OF INDIAにてインドランチ♪
そういえば、昔OL時代にインド料理というか同期でカレーブームの頃がありました。
よく同僚やグル友と会社帰りにインド料理を訪れたのも数年前の話・・・
あの頃大好きだったのが、ほうれん草のカレーやサモサ！
特にサモサを最初に食べた時は感動し、毎回インド料理屋でオーダーしていたくらい。
今となっては到る所で巨大サモサにお目にかかれるせいか、食べたいとも思わなくなりました。
さて、何度か訪れた事があるPALACE OF INDIAですが、今回は違うものに挑戦しました。
メニューのライス欄にあった、よくわからないけどヨーグルトベジタブルというもの。
内容を確認せずにそのままオーダーしたのですが、イメージではヨーグルトタイプの焼飯？？
出てきたのは、予想を遥かに裏切ったヨーグルトにつかった野菜でした～（苦笑）
ご飯が食べたかった夫は大ショック（笑）
味は、コールスローサラダのヨーグルト風味といった感じで、サッパリして美味でした。
それにしても、インド料理ってよくヨーグルト使われますよね。なぜ？？？
こちらのインド料理、おいしいのでついついたくさんオーダーしてしまうのですが、
毎回食べ過ぎて食後は見事胸焼け・・・夕食はほとんど食べれないほど
胃がもたれてしまい、翌朝まで部屋中インドスパイスの香りが充満します・・・
なので今回は極力少量に。。。
２人で食べたのですが、これでも最後はカレーが残ってしまいました。
インド料理とは、結構オイリーなものなのかもしれません。。。
by terumi : 03:48 PM
October 28, 2008
「 KFC 」
ペナンでよく見かけるファーストフード店は、マクドナルドとKFC。
大きなショッピングセンターではもちろんの事、少し走れば店舗を発見といった感じ。
一応ここはイスラ～ムの国マレーシア。なのでチキン料理は大歓迎なのでしょう（笑）
ところで、社会人になってからはファーストフードを食べてなかった私・・・。
こちらに来ても一度も訪れた事はなかったのですが、夫が会社の友人より
KFCセットの無料クーポンをもらってきたとかで、初めて行ってみました。
KFCのお店はたくさんありますが、せっかくなのでジョージタウン内で
ひときわ目立っているコロニアル仕様の店舗で食事をする事にしました。
ちなみにジョージタウンの英国風建造物が立ち並ぶ街並みが、
今年マレーシアのマラッカとともに世界遺産に登録されたとか・・・
え・・・これくらいの規模で世界遺産？とは思いますが・・・（笑）
でも確かにE&Oホテル周辺は、イギリス植民地時代の名残がありとても綺麗です。
早速中に入ってみると・・・
中もコロニアル風にデコレートされており、KFCにしておくにははもったいないくらい立派。
こちらがクーポンのセットメニュー。
チキン２ピース、パン、コールスローサラダ、マッシュポテト、そしてジュース。
日本のKFCで食べた事がないので日本での価格はわかりませんが、
間違いなくマレーシアのKFCの方が格段に安いと思われます。。。
お味の方は・・・・・スパイシーチキンを選択したのですが、日本のものと同じ味で、
外はパリっと中はジューシーでたいそう美味でございました！KFCファンには嬉しいかも（笑）
by terumi : 11:58 PM
October 18, 2008
「 おいしいパン屋さん 」
ペナンで一番おいしいと評判のパン屋さんFOUR LEAVES。
調べてみるとYAMAZAKIグループのパン屋さんだという事がわかりました。
どうりで食パンが、なんとなく日本っぽいと思っていました。
場所は、ペナンの中心地コムターの側にあるGAMAというデパートに入っています。
昔はそごう系列のデパートだったらしいのですが、今となってはややすたれ気味で・・・
以前からFOUR LEAVESのパン屋さんがおいしいとの評判は聞いていたのですが、
赴任して１年・・・今まで１度もGAMAを訪れようと思った事はありませんでした。
なぜなら、一昔前のデパートっぽかったので近寄りがたかったというか・・・
GAMA以外での店舗は、アイランドホスピタルという病院の中にあります。
そのアイランドホスピタルで販売されているパンは何度か食べた事があったので
味は知っていたのですが、パンを買うためだけに車で出かける気にもなれず・・・
ところが！１年もすると休日に出かける場所もマンネリ化。
そこでようやくGAMAデパートに出向いたのですが・・・
予想通りパっとしないデパートでした・・・・・（苦笑）
なのでFOUR LEAVESも撤退していたらどうしよう～と思ったのですが、バッチリありました！
さすがアイランドホスピタルよりも大きく、そして品揃えも豊富！
食パンの他に、クリームパンを発見して思わず購入してしまいました。。。
お味は、、、日本の最高のクリームパンには劣りますが、安くておいしかったです（＾＾）
そう思うと日本の食べ物は本当に凄い！なんでもかんでもおいしすぎる！（値段も凄いですが）
日本では当たり前の事でも、ここではパン１つで幸せを感じてしまう私なのでした。
by terumi : 11:58 PM
September 10, 2008
「 ついに・・・ 」
頂いてしまいました。月餅！！！
以前からブログで書いていましたが、今週末の日曜日が中秋節。
箱は予想通りズッシリ重く、中を開けるとEQUATORIAL HOTELの文字が。
さすがホテル仕様。いつもショッピングモールで見かける月餅よりゴージャスです。
箱はコルクで出来た木箱仕様で、中にはオシャレな名入りカードが！！！
さて、、、そこでなのですが、、、
一度は食べてみたい！！！でも高いから買おうかどうしようか躊躇している・・・
と言っていた私。
普段の私なら、喜んで頂いたその日に手をつけていたでしょう。
ただ・・・
あれから気になって、たまたまKLで月餅試食コーナーがあったので食べてみたのですが、
味が・・・う～ん・・・予想はしていましたが、おいしいと思えるものではなく・・・。
重いという一言でしか表現出来ないお味でした。
超高級ホテルの月餅をいくつか試食して思ったのですから、きっとこれも同じようなもの。
しかも１個のボリュームが凄すぎます！カロリーを考えるだけで倒れそうに・・・
という事で、４個頂いたものの、１個だけ夫婦でトライアルするべきか、
それとも４個全て誰かにプレゼントする、もしくは日本に持ち帰る等等・・・
ただし、１個夫婦でトライアルしたとしても、全て食べきる自信がないのも事実。
どうしたものか・・・悩んでおります。
by terumi : 02:55 PM
September 07, 2008
「 またまた小籠包 」
どうしてもJUSCOに行くと立ち寄ってしまうDragon-i。小籠包がおいしい中華料理店。
ほとんど毎週訪れるせいか、店員にもバッチリ顔を覚えられる始末（苦笑）
毎回、小籠包をオーダーするのですが、サイドメニューも同じになりがち・・・
という事で、今回は違うものをオーダーしてみました。
まずはほうれん草のガーリック炒め。
これは美味しい！！！ほうれん草のシャッキリ具合も最高です。
ただ、野菜なのにめちゃくちゃ高いんですよね。
チャーハンと同じく６００円ってこちらの価格では強気！？
そして、今までやや高いのであえてオーダーしなかったエビチリ！
海老が・・・写真の海老よりも少ない～（笑）
食べてみると、期待していたエビチリと全然違いガックシ。
日本のエビチリのように、ピリっとした辛さがない上に、甘酸っぱさもない・・・
このエビチリ１皿１１００円くらいするのですが（こちらの物価では相当高い）、
高い割には、日本人好みのエビチリではないのであまりオススメ出来ません。
それにしても、日本の中華料理屋でもエビチリってめちゃくちゃ高いですよね。
どうしてなのでしょうか・・・？？？
by terumi : 09:25 PM
September 05, 2008
「 今日のディナーはママの味 」
最近、ちょっぴりサボり気味の金曜日（苦笑）
なかなか前菜→スープ→メインは、ネタがないので厳しい所です。
本日のディナーは、突然食べたくなったシーフードグラタン！
母のグラタンが大好きで、毎年誕生日が来るたびにリクエストしていた一品。
いや、リクエストしなくても特別なメニューでないのでいつでも作ってくれるのですが（笑）
まずは前菜のサラダ。ブラックペッパーのポークハム添え（これは作ってません）
ドレッシングは、オリーブオイルとホワイトビネガー、塩コショウに少しマスタードを。
そして私の大好物である母のシーフードグラタン。
ホワイトソースは、溶かしバターに小麦粉を少しずつ混ぜ、その後ミルクで調整します。
他は、ほんの少しの塩コショウ。あとは、魚介類が持つ旨味が良い味を出してくれます。
生クリームを一切使っていないので、幾分ヘルシーで、濃くないので味に飽きません！！
２００度に熱したオーブンで、２０分ほど焦げ目がつくまで焼いて出来上がり～
本当に手軽でおいしいので是非お試し下さい！！！
ラストのデザートは、昨日作ったカステラと抹茶アイス（日清の粉で作成）。
カステラは１日置いた方が更においしくなると聞いていたのですが・・・
まさにその通り～！！！
昨日よりも更においしかったです♪
って、食べすぎですよね（苦笑）
by terumi : 08:47 PM
August 16, 2008
「 韓国料理 」
本日のランチは、韓国料理！
なんだか急に食べたくなったので、プリマタンジュンの大韓民国という店に行って来ました。
最初は、あまりにそのまんまな店名に少し戸惑いましたが（笑）
店は最近オープンしただけあって、小さく小奇麗でこざっぱりした感じ。
家族経営しているらしく、メニューは韓国の家庭料理といった感じで、
焼肉系はほとんどなく、店内も全く肉臭い匂いは感じられませんでした。
この日は団体客がいたせいか、そちらの準備が忙しいようで結構待ちました。
・・・が、店長曰く、普段はこういった事はあまりないそうです。
とりあえず、韓国料理と言えば付き出し！！！
６皿ものバラエティー豊かな付き出しが出てきました。どれもこれも美味～
そしてこれだけですでに腹八分になってしまった私・・・（笑）
次は韓国海苔巻き。日本のお寿司と違って、今作りました！と言わんばかりのあったかご飯。
酢飯ではなく普通のご飯なのですが、中にはきゅうりや卵の他に韓国漬物も！！！
初めて食べるお味ですが、漬物からは程よい酸味が出て美味～
さて、メインの焼肉です。
鉄板焼肉をランチでオーダーする人は滅多にいないせいなのか・・？？？
韓国人の団体客が、みな興味津々で私達のテーブルを見ていました（苦笑）
って、何肉かメニューに書いてなかったけど、豚肉じゃんーーー！！！
凍った豚肉がドーンと・・・。
鉄板が用意され、作り方に戸惑っていると親切な店長が焼くのを手伝ってくれました。
凍ったまま鉄板にのせ、待つこと数分・・・
少し焼きすぎ感が否めない仕上がりになりましたが、なかなか美味しそう。
豚肉だけでなく、玉ねぎやえのき、しいたけなんかも出てきて野菜も炒めてくれます。
ただ・・・いつまで経ってもタレが出てこない・・・。。。
忘れているのかな？と思い、スタッフに聞いた所、タレって何の事？状態。
どうやら忘れているのではなく、本当にこの焼肉にはタレはない模様・・・
一度食べてみたのですが、塩コショウ一切ナシでした（涙）
あの～タレ下さい、と店長に言うとタレらしきものが出てきたのですが、
つけて食べてみた所、ごくごく普通のごま油～本当にごま油だけなんです！
仕方ないので、他にタレはないのですか？例えば味噌とか・・・と言うと、
スタッフが、本気の味噌とスライスしたニンニクを持って来てくれました。
って・・・これでどう食べろと・・・・（ーー；）
という事で、この焼肉はイマイチ。。。本場韓国の焼肉って、タレはないものなのでしょうか？
ラストに登場したのが、私がオーダーしたキムチチヂミ！！
チヂミ大好き～！！！！！うまうま～～～！！！
焼肉はあまりでしたが、美味しいチヂミが食べれて思わずニッコリしてしまいました。
次回、韓国料理店に訪れる際は、焼肉メインのSOUL GARDENに行ってみたいと思います。
といいつつも、そんなに焼肉好きな人間ではないのですが（笑）
by terumi : 10:00 AM
August 14, 2008
「 ハーゲンダッツ！？ 」
売り子スタッフの誘惑に負け、久々にハーゲンダッツを買ってしまいました！
大好きな大好きなキャラメルクリスピーサンド。
中国語が入っているのでなんだか不思議な感じがしますが、れっきとした本物です（笑）
日本のようなプリンや抹茶のクリスピーサンドはありません。
５月日本一時帰国時に、友人に薦められていたプリンのクリスピーサンドを
食べてみましたが、それはそれは美味でございました～～～。さすがダッツ！！
これが本当においしくて～とウキウキしながら夫に薦めたのですが、
自分が一口食べてみると・・・えぇ！？何コレ！まずいっ！！！
まずいという表現は言い過ぎかもしれませんが、クリスピーサンドの命とも呼べる
クリスピーサンド部分が・・・・・全然クリスピーでないではありませんか（涙）
湿気ていて変にカパカパというか、力を入れて噛み千切らないと噛み切れない！
こんなのクリスピーサンドじゃない！と思わず夫に力説してしまいました（苦笑）
調べてみると、どうやらフランスから直輸入されてるらしく、
輸送作業中の食品管理の悪さを実感してしまいました・・・
このクリスピーサンド。マレーでは、日本円で４８０円ほどもするのです。
ありえない高額アイスですよね・・・
この湿気たアイスに４８０円も出したのかと思うと、少し悔しくなりました（ってケチ？）
あぁ、日本のクリスピーサンドが懐かしい～
by terumi : 12:10 AM
August 13, 2008
「 ジャパニーズティー 」
６月に遊びに来てくれたSちゃんのお土産、LUPICIAのお茶でティータイム。
もったいない症に加え、手に入らない貴重な日本食材となると、
ついつい大切にしてしまい、初トライが今日となりました（遅っ！）
こちらのお茶・・・
OL時代、デパ地下で何度も目にし、友人等のプレゼントに使ってはいたのですが、
さすがに高級茶なので自分用に購入した事はなく、思いがけないお土産に喜びました！
お茶も去ることながら、デザインが素敵～！！！やっぱり日本ですね。
ペナンではなかなかお目にかかれないオシャレなお茶で、ティータイムを楽しんだ私でした。
Sちゃん、ありがとう～！
by terumi : 12:05 AM
August 05, 2008
「 バースデーディナー 」
今月は誕生日なのでバースデーディナーに連れて行ってもらいました。
子供の頃は１歳年と取るごとに大人に少し近づいたみたいで嬉しかったバースデー。
今となっては、ひたすら来ない事を祈るばかりなのですが・・・（笑）
この１年本当に色んな事がありましたが、何事もなく無事来れたので良しとしましょう。
さて、バースデーディナーは大好きなThirty Twoで。
ランチではよく訪れるThirty Twoですが、ディナーは今回が初めて。
昼間でも雰囲気バツグンのレストランですが、夜は一層ムーディーに。
席につくと、以前見たことのあるスタッフが・・・
実は、赴任して初めてこのレストランにランチで来た日に担当して下さった方だったのです。
その後、ランチに度々訪れたのですが、一度も見ることがなかった彼なのですが・・・
なんと、その彼が私達の顔を見るなり「お久しぶりですね」と一言。
凄い～！！！凄い記憶力！！！
前に出会ってから実に１０ヶ月以上も経っているのに・・・・・
たいした事ではないかもしれませんが、なんだか物凄く嬉しくなってしまいました。
しかも記念すべきバースデーディナーに、彼がサーブで仕えてくれるとは。。。
そんなささやかな喜びをかみしめながら飲み物をオーダーし、いよいよディナーです。
思った以上に種類があるので悩む悩む・・・しかも英語だから一瞬でイメージわかないし（汗）
とりあえず、アペタイザー。名前は忘れましたが、メニュー表では６番目のものです。
グリルホタテに、魚のフライのようなもの？、そして何かを春巻きの皮で揚げたもの、
そしてThirty Twoオリジナルレモングラスのドレッシングがかかったサラダの４品。
このグリルホタテが、おいし～～～～～！！！
実は、スーパーではあまりホタテは手に入りません（冷凍モノなら見たことがありますが）
ローカルのウェットマーケットに行けばそれらしきものはあるのですが、
マーケットは少し遠いので、最近では面倒臭さが勝りあまり行かなくなりました。
なのでホタテは久しぶり～
しかも、マーケットで見かけるホタテの数倍はあろうかという肉厚っぷり。
プリプリアツアツのホタテに、思わず顔もほころんだのでした～おいしい！
お次は、シーザーサラダ。
本当はワンプレートですが、彼が気を利かせて２皿にあえて分けて出してくれました。
さすがです。最初会った時から気が利くと思ってましたが、今回もサービス満点！
そしてメイン。
crispy cod filet “amandine” with “beurre blanc” ,buttered almond
という魚をチョイス。どういった魚が出てくるか想像がつきませんでしたが・・・
マッシュポテトの上に、プリプリ白身魚のポワレが！！！
結局何の魚かはわかりませんが、食感はタイのような感じで美味～
夫はサーモンをオーダーしていたのですが、こちらもジューシーかつ肉厚でおいしかったです！
ラストは、キャンドルがついたバースデーケーキが運ばれて来てビックリ！
しかも・・・お、大きいっ！！直径３０センチくらいはありそうな白いケーキ・・・
あまりの大きさにビックリして写真を撮り忘れてしまいました（汗）
事前にコッソリ気を利かせてオーダーしてくれた夫には感謝！・・・なのですが、
見た瞬間、もしかしてバターケーキ！？と食べきれるか不安がよぎりました。
思い返せば数年前、２１歳の誕生日をボストンで迎えた時のお話。
短期で訪れたホームステイ先のファミリーが、パーティーを開いてくれたのですが、
最後に出てきた大きなバースデーケーキが・・・・・これが物凄い代物で・・・・
よくアメリカのスーパーで見かける、見かけは美しい（というかオモチャ）ケーキで、
白いケーキの表面には、青いバラの砂糖菓子がたくさんのっかってました。。。
今思えば、結婚式のシュガーケーキのような感じです。
このケーキを食べる事になるとは・・・とありがたくも苦笑いしながら口に運んだのですが、
あ、甘い～！！！予想以上の甘さに驚きました。間違いなく一瞬目が大きくなった事でしょう。
クリームは、これまた予想通りの砂糖たっぷりのバタークリーム。
これだけでもかなり厳しいのですが、中の・・・中のスポンジケーキも・・・
激甘！！！
ココアというかチョコのスポンジケーキなのですが、どれだけ砂糖使ってるねん！
と思わず突っ込んでしまいそうな甘さです。病気になるのではないか？と思うほど・・
あまりフォークがすすまない私にホストファザーが笑顔で、
残りは全部TERUMIのものだ♪このケーキがなくなるまで、君のバースデーは終わらないよ！
と悪魔の一言。
お、お父さん・・・お気持ちは嬉しいですが、勘弁して下さい～
こんなの食べたら・・・間違いなく・・・し、死ぬ・・・・・
とっても嬉しいのですが、（ホストの）子供ちゃんが欲しそうなので私は遠慮します（＾＾）
と即答したのは言うまでもありません。
それにしても、毎日ではないでしょうけど、ああいったケーキをアメリカ人は
好んで食べているのか・・・と思うと、街中で見かける異常なまでの肥満体型
にも納得というか・・・いや、肥満とか以前に味としてどうなの！？みたいな。
そんな苦い思い出が蘇ったのです・・・・・
ローソクの火を吹き消し、スタッフがケーキカット後に綺麗に盛り付けてくれました。
食べてみると・・・バターケーキではなく、ティラミス～！！！
思わず、ティ、ティラミスだー♪♪♪と言ってしまいました（笑）
あっさりとした甘さで、ティラミスも美味しかったです。
やはりThirty Twoはいいですね。最高のバースデーディナーでした！
メニューを見た所、コースもあるようでオススメです。
それにしても・・・
直径３０センチのティラミスケーキ残り分は、お持ち帰りの箱で渡されたのですが・・・
どうやって食べよう（汗）
by terumi : 10:11 PM
August 03, 2008
「 シャーベット好き 」
なかなかシャーベットに巡り合えないペナンではありますが、
Queensbaymall内の
シネコン近くの通路で、小さいながらもおいしそうなジューススタンドを発見！！！
店舗名は忘れましたが、フルーツたっぷりのシャーベットかき氷のお店らしく、
ワッフルも同時に販売しています。シャーベットの名前がおもしろくて、
ICE KIMOというのですが、KIMOって何～と思いながら笑ってしまいました（笑）
そのICE KIMO。お値段１つ3.5リンギ。フルーツ入りは4.5リンギと激安！
程よい甘さの練乳とフルーツを混ぜた氷バーをかき氷器で削って出来上がりなのですが、
お味は昔食べたイタリアンジェラートと似たような感じで、大満足なのでしたー！
by terumi : 12:23 PM
August 02, 2008
「 インディアン～ 」
JUSCOで食料品をショッピングがてらQueensbaymall内にあるPALACE OF INDIAでランチ。
上記リンクのPALACE OF INDIAは、ジョージタウン内にある店舗。
こちらは、それより後で出来たので支店といった感じで、ジョージタウンのものよりは
店内の雰囲気など華やかさ、インドっぽさに欠けますが、味は本店と同じく美味～
それなのに、こちらの店舗は立地条件が悪いせいかいつ訪れてもお客さんがゼロ！！！
入店がが躊躇われるほど、本当に誰も入ってません・・・（汗）
味を知ってるからこそ安心して入店出来ますが、知らなければ私も入らないかも・・・
といつも思いながら、毎回毎回１番ノリのランチ客で入店します（苦笑）
おもしろい事に、毎回私達が入店すると、ぞろぞろ～っとお客が増えていきます。
ただし全てインド人ですが・・・やっぱり無人のレストランには入り辛いですよね。
さて、今回もカレーのオーダー。ここのカレーは結構おいし～！
お客はいませんが、きちんとお料理はオーダー後に作ってくれます（笑）
アツアツのプレーンナンに、オクラのトマトカレーとチキンカレー、そしてスイートラッシー。
久々に食べましたが、無人レストランとは思えないおいしさ～うまうま～～～！！！
特にオクラのカレーは絶品でした。オクラのとろけ具合が最高！！！
そしてこちらに来たら必ず食べるもの。それはインディアンPIZZA。
久しく本店に行っていないのでわかりませんが、こちらはジョージタウン店舗では
見かけなかったインディアンピザがあります。まぁ、インド料理にピザはないので、
勝手にここのシェフが考えて作り出したのでしょうけれども、ナンっぽいピザ生地の
上に、トロトロチーズが絡まったインドカレーの具がのっていておいし～～～♪
もちろん全て食べ切れませんでした・・・・・
本当ならインドピザだけでもいいかも・・・と思えるくらい結構な食べ応え。
しかしペナンではおもしろい事に、レストランで食べ切れなかった分は、
なんとパックに包んでお持ち帰り出来るのです！日本では衛生上絶対無理ですよね。
ペナンに来た当初は、このシステムに驚きました・・・こちらとしては助かりますが。
という事で、ペナンを旅行される方。
食べきれない料理は、お持ち帰り出来るので遠慮なくスタッフさんに言いましょう～
合言葉は、PLEASE TAKE AWAYです！
by terumi : 11:37 AM
July 28, 2008
「 弟夫妻からのお土産 」
弟夫妻からスペイン旅行のお土産を頂きました。
まずはPATE DE JABUGO。
スペイン語がわからないので、パテである事以外は全くわからず・・・
とりあえずインターネットで調べてみると、イベリコ豚の肝のパテである事が判明！
イベリコ豚というと、夢にまで出てきたあのイベリコ豚。
あぁ～久々にイベリコ豚の生ハムを食べたい～と思いながら、
薄くスライスしたバゲットにつけて食べてみました。
缶を開封すると、イベリコ豚のハムのような素敵な香りがプ～ンと。
濃厚なパテのお味は、予想通り美味なのでした！
ペナンでは絶対食べられない一品。弟夫妻に感謝です。
そしてチョコレート。
イタリアのFERRERO社のチョコレートGARDEN。
チョコを見た瞬間、いつもDFSなどで見かけるチョコかーなんて失礼にも思ってたのですが、
レモンやマロン、ピスタチオやココナッツと色々な味が楽しめてとても美味しかったです。
ホワイトチョコレート好きにはたまらない一品。
数日に分けて楽しく完食。どうもごちそうさまでした♪
by terumi : 04:24 PM
July 26, 2008
「 ペナンで有名なお菓子 」
常に行列が出来るペナンで一番人気のお菓子屋さん！馨香と書いてHIM HEANG！
またまたタイ人の奥様から頂きました・・・
色んなブログでとにかく有名と聞いていたので一度食べてみたかったのですが、
なかなかお店に行く事が出来ず、今回偶然にも頂けてラッキーでした。
袋の中身は、沖縄土産によくありそうな紫イモのパイのような感じ。
外側もパイなのですが、日本のパイとはまた違い乾燥しています。
食べてみると・・・。
・・・！？
な、なんと表現して良いのやらこのお味・・・
そういえば去年ペナンに旅行した際、お土産にミニ饅頭の箱菓子を買って行ったのですが、
箱の表紙写真は本当に日本の一口饅頭でおいしそうな感じだったのに、お味は微妙～
私はてっきりあんこが入っているかと思いきや、中の餡は予想と反してなんだかしょっぱい！？
あげた友人から
さっきもらったお土産、なんかコロッケパンみたいやな・・・
テルミィ、コロッケ饅頭の国で生活する事になるなんて大変やね。
と一言。そうなんです、確かに例えるならお惣菜系！？てかコロッケ饅頭じゃないし（笑）
きっと皆さんあんこ饅頭を想像して食べたと思うので、いきなり食べた瞬間、
な、何コレ！？大丈夫かな？？？と思ったはず・・・そんなお味なのです。
結局、その時は中身の餡が何であるか確かめられなかったのですが、
まさにあの時の記憶が蘇ってくるような、、、そんなお味のお菓子でした。
あっさりした甘さの中に、やっぱり何かしょっぱい味がするんですよね。
今回はきちんと調べてみました。
どうやら中のネチョっとした餡は、ピーナッツオイルに・・・フ、フライした玉ねぎ！？
なるほど！あのしょっぱさと独特の油っぽさは玉ねぎのしわざだったのですね。
という事で、去年お土産に買った饅頭にもフライ玉ねぎが入ってたかも・・・
ペナンで一番おいしくて早く行かないと売り切れてしまうというこちらのお菓子。
ペナンっ子には慣れ親しんだ味なのでしょうか・・・？
日本人にとっては、はてな？なお味なのでしたー
by terumi : 07:35 PM
July 23, 2008
「 果物の女王様 」
キングオブフルーツはドリアン、クイーンオブフルーツはマンゴスティン！
最近、スーパーにマンゴスティンが並ぶようになったので初めて購入してみました。
とにかく殻がゴツイ！！！
私、今までマンゴスティンを食べた気になってましたが、全てライチだった事が判明。
ライチと違い、ほとんどが殻です！
なぜクイーンなのかわかりませんが、赤い絨毯の中に包まれるがごとく
美しい真珠のような白い実を見ると、なんとなくわかるような・・・
実の形はなんだかニンニクのようですが、味は酸味があってスウィーティー！おいし～！！
ただ、マンゴスティンで１つ気をつけなければいけない事が・・・
なんとマンゴスティンの果汁が壁に飛び跳ねた場合、付着した色は取れないとか。
なのでペナンのホテルでは、全てが全てではないですが、ドリアンと同じく、
マンゴスティンも持ち込み禁止の所が多いそうです。食べる際にはお気をつけあれ！
by terumi : 07:35 PM
July 21, 2008
「 タイからのお土産 」
タイ人の奥様からお土産を頂きました～
見たことのないパッケージ・・・そしてネーミング。
そこにはソルティータマリンドと一言。
そこでタマリンドが一体何なのか調べてみようとネットに繋げてみたものの、
インターネット回線の接続が悪く、途中までしかページ開かず。。。
そこには、料理、スープの素としてよく使われる。
という一文しか確認出来なかった為、も、もしや調味料？と思い、パッケージ開封と同時に
パクチー臭とか広がったらどうしよう～（大汗）と怖すぎて未開封だったのですが・・・
感想を言わないのも失礼だと思い、直接食べ方を聞いてみると・・・
そのまま食べればいいのよ！！！
と言われビックリ～そうか・・・お菓子なのか・・・ビックリした。
食べた事も見たこともなかったので、どうしていいかわからなくて・・・
と答えると、きちんとお伝えしなくてごめんなさい～と言われてしまいました。
いやはや未知の食べ物は、なかなか手を出し辛いもんで（笑）
そんなこんなで、意を決してまずは夫に一口食べてもらうと・・・
あっ、イケるイケる。
そこで私も一口・・・確かにイケる！
食感は、ソフトキャンディー。
確かにソルティーとついてるので、ややしょっぱい感じがしますが、
そのソフトキャンディーの味が、まるで甘い梅とソックリで美味～♪
後々ネットがつながってから見ると、タイのお菓子では有名とか。
もしタイにお出かけする機会があれば、お土産の一品にオススメです☆
by terumi : 07:33 PM
July 07, 2008
「 チョコレートフォンデュ 」
前々から食べてみたいと思っていたもの・・・
それはハーゲンダッツのチョコレートフォンデュ！！！
日本のハーゲンダッツであるかどうかはわかりませんが（私は見た事がありません）、
こちらのハーゲンダッツカフェで食べているグループを発見し、狙っておりました・・
ハーゲンダッツのアイスでチョコフォンデュなんて絶対おいしいに決まってる！！！
とヤル気満々で来店。ただし、ペナンでは超高級品のハーゲンダッツ・・・
お値段が気になる所でしたが、見てみると７２RM（日本円で２４００円）ほど。
ただし、こちらの貨幣価値では７０００円ですからやはり超高級品ですね。
日本で７０００円でダッツフォンデュなんてあっても絶対行かない～
で、オーダーしてみたのですが、実際セットがテーブルに来てビックリ！
よ、予想以上に多い・・・（汗）
間違いなく、また友人から食べすぎですよメールがきそうです。
いや、実際食べすぎなのですが・・・
た、たぶん・・・これは４人前だと思われます・・・。
まずはダッツのアイス４種（選択不可。イチゴ、バニラ、チョコ、クッキー＆クリーム）
フルーツの盛り合わせ（バナナ、イチゴ、りんご）
あとはチョコチップクッキーがなぜか３枚、ロールクッキー４本、ミニチーズケーキ６個。
これに真ん中のチョコレートをつけて食べるのですが・・・
こんなに量があるとは知らず、たった２人でオーダーしてしまった事を後悔・・・。
チョコフォンデュ自体はおいしいし、なんだか楽しくていいのですが、
いかんせん量が多すぎました・・・おかげで絶品ダッツも満腹だとおいしさ半減。
しばらくアイスクリームは食べたくないかも・・・（苦笑）
by terumi : 12:56 AM
July 06, 2008
「 日本食レストラン 」
先日、写真撮影をしたStar Eastがあるコンプレックス内に日本食レストランを発見！
鶴屋というお店で、入口に置かれたメニューを見ると、値段もまずまず。
メニューは、いささか居酒屋チックだけれども定食なんかもあって試す事に。
中に入ると小奇麗なオシャレ居酒屋といった感じで、掘りごたつ風の座敷がナイス！
夫曰く、店の雰囲気もメニューもプリマタンジュンにある味暖簾と似ているとの事。
も、もしや姉妹店？（私は訪れた事がないのでわかりませんが・・・）
定食にも惹かれたのですが、メニューをめくると、そうめんチャンプルーが！！！
そうめんチャンプルーというと、高校時代の友人Eちゃんと訪れた石垣島が懐かしい。
アクが強すぎるものはダメですが、結構沖縄の料理好きなんですよね・・・
海ぶどう、もずく天ぷら、ゴーヤチャンプルーにそうめんチャンプルー。
この石垣島のあだん亭で初めてそうめんチャンプルーの存在を知ったのですが、
そこで食べたそうめんチャンプルーの美味しさが忘れられず、ついついオーダー。
それにしても、海外の日本食レストランでそうめんチャンプルーを扱ってるって、
もしかしてここのオーナーは沖縄出身？と思ってしまいました・・・
だって日本の本州では一度も見かけた事ないし・・・
小さなお皿に盛られたそうめんチャンプルーだったのですが、結構食べごたえアリ！
たぶん・・・今思えばそうめんではなかったような気もしますが、ペナンなので我慢我慢。
味も、野菜の甘みに塩コショウがきいていて美味でございました。
by terumi : 03:41 PM
July 05, 2008
「 上海鼎泰豊 」
大好きな鼎泰豊の小籠包～♪
実は、ここペナンにも鼎泰豊があります！
でも看板を見ると、前には”上海”の字が・・・どうやら本物の鼎泰豊とは無関係そう。
ただこちらのレストラン。お味はなかなか美味～
本店はJUSCO前のショッピングモール内にあるのですが、同じく小籠包で有名なDragon-iと
同じくらい美味しく、しかも値段はDragon-iよりかなりリーゾナブル！
ただしDragon-iがオシャレなレストランなら、上海小籠包は中華街の食事処という感じですが。
出張から無事戻って来た夫とともに、寄ってみました。夕食として！
実は、夕食はあまり外食しないので考えてみると昼の利用ばかりなのです。
夜は一体どんなメニューがあるのだろう・・・と中に入ると・・・
ほとんどお昼と同じでしたー（笑）なーんだ。
そして安いのをいい事に、あれもこれもと・・・頼んでしまったのですが・・・
こんなに一気に飲茶持って来なくていいじゃん！！と言いたくなるくらい、本気で一気。
飲茶は熱さが命なのに・・・と思いながら慌てて食べたのは言うまでもありません。
それにしても自分でも驚く程食べてしまいました。
おかげで、ここ数日で減ってしまった体重がこの夕食で一気に戻ったのでした・・・。
トホホ（苦笑）
by terumi : 12:28 AM
July 01, 2008
「 シリアル生活 」
毎朝パン食の我が家なのですが、久々にシリアルにチェンジ。
日本でいた頃、大好きだったカルビーのフルーツグラノーラ。
他のシリアルに比べて結構お高なので、たまにしか購入してませんでしたが（笑）
そのフルーツグラノーラが懐かしくなりスーパーへ。
なんとな～く、それとよく似たシリアルを発見したので即購入！！！
Nestleのフィットネス＆フルーツ。
パッケージの人間がやや怖いですが、外人が好むLOW FAT。
加えて、どうやらこちら、玄米で作られているようで・・・健康には良さそう～
お味は、フルーツグラノーラのように種類は入っていませんが、
ケロッグの玄米フレークのようにモロ玄米！という訳ではなく、
ほのかに甘みがついた玄米フレークがベースになっているので
食べやすくて美味！ドライフルーツは好き嫌いがあると思いますが・・・
当分シリアルを楽しもうと思います。
by terumi : 09:38 AM
June 28, 2008
「 タイ鍋 」
前から気になっていたJUSCO内にあるタイ鍋Johnny's Restaurantsに行って来ました～！
ファミレスっぽい色調のレストランなので期待していなかったのですが・・・
これが・・・安くて美味しいではありませんか！！！
店内に入ると強烈なパクチーの香りで一瞬ひるんでしまいますが（パクチー苦手）、
だし汁に色んな野菜や鶏肉、魚のすり身などを煮込み、お好みに応じて
少しピリっと辛いタイ風のソースを混ぜると出来上がり。だし汁だけでも結構美味です。
あとは、サイドメニューとして、ライスやヌードルメニューも豊富。
店員もキビキビしており、メニューを持っているだけですぐに飛んできてくれます。
なかなかオススメのレストランです。
by terumi : 10:57 PM
June 10, 2008
「 チャイニーズ文化 」
極楽寺を訪れた６月８日は、”チマキの日”だったそうです。
はっきりどういった日か、とういうのを聞き忘れてしまったのですが、
家族みんなでチマキを食べて１年の無病息災を祈る・・・という感じなのでしょう。
という事で、夫の会社の中国人の方がご丁寧に「ご家族で・・」とチマキを下さいました。
神戸の中華街で食べた事はあるのですが、こちらに来て本場のチマキを食べるのは初めて！
実は、このちまき・・・笹の葉でくるまれたかわいらしいちまきなのですが・・・
マレーシア人の代表的な朝ごはんナシレマに外見がソックリ！
なので、ナシレマかチマキか分からない私は、一度も購入した事がなかったのです。
中を開けると、ほのかな笹の香り。
ほんのり味付けされたもち米に、煮込んだ豚肉や卵の黄身が入っていて美味でした！
by terumi : 12:22 PM
June 07, 2008
「 イタリアン 」
自宅で初リゾットに挑戦～！！！
大学の卒業旅行で訪れたイタリアで食べたリゾットのおいしさが忘れられず、
たまに輸入食材店でクノールのインスタントリゾット（これがめちゃウマ！）を
購入してはリゾットを楽しんでいたのですが、意外と簡単に作れるそうで初挑戦。
今回は、日本から持って帰って来た干ししいたけとエシャロットを使ったリゾット。
レシピは２人前で（我が家は良く食べるので・・・）
戻した干ししいたけ３個とエシャロット２個、ニンニク２かけをみじん切りし、
しいたけの戻し汁にチキンスープを加えたものを６００ｍｌ程用意します。
鍋にオリーブオイルを入れ、ニンニクで風味を出してからエシャロットを炒め、
洗う前のお米１合を入れ、お米が透明になるまで炒めます。
その後、干ししいたけを入れ、スープを半分加えてグツグツ煮込みます。
ここで注意なのは、いきなりスープを全て入れてしまわない事です。
入れたスープがなくなれば、また少し加えるといった感じで、
少しずつ少しずつお米にスープをしみ込ませていきます。
ここでリゾットの味を調整すべく、塩やコショウで味付けします。
何度かスープを加えて煮込んだ後、少し芯が残ったお米に炊き上がれば出来上がり！
本当はここでパルメザンチーズやゴーダチーズを加えるのですが、
ゴーダチーズなんてペナンで見た事がないので、今回はモッツァレラチーズで。
ガスを止めて出来上がったリゾットに、ふんだんにモッツァレラチーズを入れ、
大胆にかき混ぜてから鍋の蓋を閉めて、余熱でモッツァレラチーズを溶かします。
これが・・・
絶品ーーー！！！
とっても簡単に本場っぽいリゾットが出来るので、是非お試しあれ～
デザートは、前日に作って冷やしておいたクリームブリュレを。
レストランで出てくるクリームブリュレは、表面がパリパリしていておいしいですよね？
あのパリパリのカラメルを実現させたくて、わざわざ日本からガスバーナーのヘッドを
前回帰国時に買って来ました（苦笑）グラニュー糖を置いてガスバーナーでが炙ると・・・
パリパリのカラメルが！！！おいし～～～
と、ほとんど出番のないガスバーナーですが、たまにはこんな贅沢もいいかもしれません（笑）
by terumi : 12:20 PM
June 06, 2008
「 アイスが食べたい！ 」
最近、冷たいものが食べたくて食べたくて仕方がない私。
更に欲を言えば、乳脂肪たっぷりなアイスよりもさっぱりしたシャーベットが食べたい！
しかしながら、ここはマレーシア・・・
日本のように色んな種類のアイスクリームに恵まれず、
どちらかというとあるのは乳脂肪たっぷりのバニラ系ばかり。
おいしいシャーベットはないものだろうか・・・？
と日本食材店を訪れた時に、発見してしまいました。
あの・・・昔よく食べたシャービックの箱を！！！。
あまりに久々すぎて味を思い出せなかったのですが、気付くと１箱購入しておりました（苦笑）
帰宅後、すぐにシャービック（メロン味しかなかった）の粉に
牛乳半分、水半分加え作成し、冷凍庫へイン・・・・
昨夜食べたのですが・・・おいしい（涙）おいしすぎて倒れそう（涙）
小さい頃に食べたシャービックの思い出が走馬灯のように・・・
それほど、シャービックのおいしさは私を幸せにしてくれたのでした。
日本の食べ物は、やっぱり最高です！
by terumi : 08:23 AM
June 05, 2008
「 夢 」
最近、毎晩のように夢を見ます。
しかも２話連続なんて事もザラ。
眠りが浅いからなのか？良い夢ばかりならいいものの、悪い夢の方が多いような（汗）
そんな中、先日夢で妹がペナンにわざわざわらび餅を持って来てくれる夢を見ました。
それにしても凄い夢（笑）
その夢を見てから、むしょうにわらび餅が食べたくなって、
日本から持ってきた寒天を使って寒天きなこを作ってみました。
これが・・・
自分で言うのもなんですが、激ウマー！！！
レシピは簡単。
糸寒天（柔らかさを出すために必ず棒寒天ではなく糸寒天を！）を５ｇに、
水７００ｍｌを入れ、弱火で寒天がなくなるまで煮込みます。
その後、はちみつを小さじ４～５杯程度に入れて、爽やかな甘みをつけ、
冷蔵庫で冷やして終了！とってもなめらかな寒天が出来上がります。
そこに砂糖と塩を混ぜたきなこをかけると絶品。
健康にも良し！是非お試しあ～れ。
by terumi : 02:07 PM
June 01, 2008
「 ガーニープラザでランチ 」
久々にペナンのデパート、ガーニープラザを訪問。
実は拡張工事をしているのですが、２００８年春オープンと看板には書かれていたのに、
半分くらい出来上がってきてはいるものの、まだまだかかりそうといった印象でした。
さすがペナン・・・超適当・・・・・
横にあるgHOTELの味楽で日本料理を食べるつもりだったのですが、
あいにくランチの時間は終了していたので、渋々ガーニープラザ内で。。。
そこで、今まで訪れた事がなかったManila Placeに行ってみる事に。
内装は結構オシャレで、店名はマニラ～なのにフィリピン料理ではなくバリバリ洋食！
腹ペコだったので、チキンの中にチーズが入ったコルドンブルーを・・・
オーダーしたのですが、多すぎて最後は”もう食べられないよー”状態になりました。
こちらのお店、量が相当多い！思わずフランスのレストランを思い出してしまいました・・
と満腹と言いながらも、デザートはきちんとオーダー。バナナクレープアイス添え。
このバナナクレープは、クレープ生地がパリっとしていて美味しい！！！
食事よりスイーツがオススメかも♪
by terumi : 11:14 PM
May 31, 2008
「 角煮リベンジ 」
先日訪れたベトナムで食べた角煮が、あまりにパサパサでスカスカだった為、
ペナンのDragon-iにて再度リベンジ！
これこれ～これが、まさに角煮～～～！！！って異様に油多いな・・・（汗）
私は１個でギブ。
無理やり２個目も食べましたが、濃厚すぎる～～～
しかも、なんだか独特の香料？っぽい味が。ちょっとシナモン入ってるのかな？
本場中華の角煮は、やはりさすがといった所でしょうか？
当分、角煮は遠慮したいと思います・・・
by terumi : 11:02 PM
May 03, 2008
「 QEIIでディナー 」
久々に外食ディナー。場所は、たぶんペナンイチ雰囲気がいいと思われるQEIIのイタリアン。
イタリアンレストランなのに、ランチに自宅パスタをしてしまったのでパスタ以外を。
とりあえず、赤ワインにパンをオーダー。
私が思うに、やっぱりこのレストランがペナンで一番オシャレなレストランでしょう。
窓からは海（夜なのでほとんど闇ですが・・・）
そしてデザイナーズインテリア・・・。
ライトを落としているので料理の写真がうまく撮れないのが難点ですが、
思わず日本にいるような気分になれます。（ミナミのレストランとか思い出す～）
まずは前菜。
ベジタブルのフライ？
何かよくわからないのですが、まぁそれなりに美味でした。
お次はメインでアンガスビーフ！
アンガスと言うとKLのアンガスステーキを思い出します。
今回も、アンガスに思わず食いついてしまい、２人とも別の品種のアンガスビーフをオーダー。
ソースはバルサミコソースで。クリーミーなソースでしたが、バルサミコ独特の酸味が美味！
お肉は柔らかかったです～あまりペナンのスーパーではおいしいビーフを見かけないので尚更。
最後のデザートはティラミスで！
これが絶品～～～～～！！！
また来たいと思います。
by terumi : 05:31 PM
May 01, 2008
「 ホテルランチ 」
gHOTEL内にある創作レストランSesame&Soyでランチ。
本日はメーデーで会社員は祝日なのであります（私は主婦なので関係ないですが）
ランチ時だというのに、相変わらずガラーンとしていたので入るのに躊躇いましたが、
以前は同じフロアにあるMirakuに行ったので、たまには違うレストランもいいかなと思い・・
初めてだったので、無難にランチセットをオーダーしました。
前菜＆メイン、もしくはメイン＆デザートでRM22++。
夫は前菜＆メインを、私はメイン＆デザートでシェアする事に。
まずは前菜。
鴨肉の燻製にポーチドエッグのサラダ。
中華で北京ダックをよく見かけるわりには、スーパーで鴨肉を見た事がありません。なぜ？
こちらは私オーダーのコーヒー風味の豚肉乗せガーリックライス。
もっとオシャレな名前なのですが、直訳するとこんな感じ。
豚肉は柔らかく甘辛い蜜はいい感じ！ただ、ガーリックライスはあまり味がしなかったような。
厳しいようですが、これ以上の味のものがホッカーで食べられちゃうんですよね。
しかも１食日本円で150円以内の世界なので、激安！ただ雰囲気のかけらもありませんが・・・
そして夫のメインがこちら。味付けチキンとココナッツのスチームライス。
どうやらこのチキンは、胸肉？を使っているのかパサパサ・・・
あまりおいしくはなかった模様です・・・味見しましたが、確かに。
ココナッツのスチームライスはもち米でおいしかったですが・・・
ラストは待ってましたデザート☆ヤシ糖のクリームブリュレとココナッツアイス。
クリームブリュレは本当においしかったです～単品だとRM9らしいので、
もし次回来るならばコースではなく単品でオーダーしたいと思います！
by terumi : 07:12 PM
April 30, 2008
「 ダッツ！ 」
グル友Iちゃんからメールが来た。
ハーゲンダッツドルチェシリーズからミルフィーユが新発売！！！
GW中には必ず食べてまたレポします～～～！！！
いいな～ダッツか・・・・・
そういえば、ペナンに来てから１度も食べていない。
実は、ハーゲンダッツ・・・ここペナンでは日本で購入するより高いのです。
確かパイントの御値段、日本円にして１０００円ほど。
セール割引なんてなし。ダッツはマレーシアでは超がつくほど高級菓子なのです。
そこで・・・たまにはハーゲンダッツを食べてもいいかな～と思い、いざダッツカフェへ！
新作のアイス下さい～と言ってみたのですが、ここはマレーシア。
日本と商品展開が全く違ったようで、はいっ？という顔で見られてしまいました。
ちなみに予想通り、ドルチェシリーズなんてシャレた物はありませんでした。
仕方がないので普通のアイスをオーダー。
大好きな抹茶にマカデミア、そしてダークチョコオレンジ。
スタッフがカップに２個目のアイスを入れたとたん、店長格と思われる違うスタッフが
物凄い勢いで彼女を注意しているではありませんか！！！
マレー語なので何を言っているかさーっぱりわからなかったのですが、
たぶん多く入れすぎ！！！と注意されてたのではないかと・・・・・
そして３個目は店長格女番長に大きさを見てもらってからカップに入れていました。
怒られたスタッフはかわいそうに、私達の方をチラっ見て悲しそうな顔をしてました。
それにしても、そんなにお客の前で延々と怒らなくても・・・と思ってしまいました。
てか、マレーシア暑いのにすでに入れてあるアイス溶けちゃうじゃん！！！みたいな！！！
手渡されたアイスは、やはりかなり溶けてました（涙）
注意したい気持ちはわかりますが、これはちょっとマイナスポイント。
でもさすがダッツ。溶けていても相変わらず美味でした。至福のひととき。
by terumi : 07:10 PM
April 26, 2008
「 タイ料理 」
Queensbay Mall内にあるSIAM EXPRESSでランチ。
実はこちらのお店、以前住んでいたコンドミニアムの近辺にもあったのですが、
お客さんがあまりいなかった事もあり、一度もチャレンジ出来ずじまいだったのです。
オーダーしたのは、ランチメニューであるグリーンカレーセット。
トムヤムスープ、春巻き、ライス、マンゴーサラダ、レモンティーがついて600円ほど。
トムヤムスープは少し辛めでしたが美味でした。
元々絶品タイ料理！を食べた事がないので、甲乙つけがたいのですが、
まずくもなく普通のお味だったと思います！！！
見た目はシンプルですが、とてつもなく満腹になります。な、なぜ・・・？？
by terumi : 06:58 PM
April 21, 2008
「 ジャパニーズチョコ 」
KLの伊勢丹をブラブラしていると、なんとROYCE'のチョコがあるではありませんか～！！！
なんと懐かしいROYCE'のチョコ・・・
実は、チョコチップが大好物なんです。
でも・・・でも・・・（今更ながら）チョコ＋チップスって危険すぎる組み合わせ。
という事で、100歩譲って生チョコを購入する事にしました。
昔からROYCE'のチョコは大好きでしたが、こんなに感動したのは初めてかも・・・
早速、生チョコのシャンパンをセレクト。
お値段・・・なんと日本円で1150円。高っ！！！
まぁ、輸入しているのでそれくらい高くなっても仕方ないのですが、
店員の方曰く、明日からもっと値上げする事になってるとか・・・・
今日の物価上昇ってやつですね・・・
明日から値上げするのであなたはラッキーでしたね♪
と笑顔で言われたのですが、それでも高く感じてしまいました。
というのも、実はROYCE'の生チョコは・・・１箱500円だと勘違いしてました。
１箱693円なんですね。だとしたら1150円は妥当価格なのかも知れません。
久々に味わうROYCE'チョコのお味はというと・・・もう、最高！！！
なんだか幸せな気分になりました。
一緒に帰路についた夫の会社のシンガポール人の方々にも配りましたが、とても好評でした。
暑い国に、生チョコなんてありえないシチュエーション。
一瞬、北海道の冬を思い出し、贅沢気分を味わった私でした。
by terumi : 07:37 PM
April 19, 2008
「 絶品スイーツ 」
久々にJUSCO内にあるDragon-iを訪れてみるとメニュー表がパワーアップ！！！
しかも丁寧に日本語の訳までついています！
ただ、煮込み料理を全てシチューと訳すのはどうかと思いますが・・・（笑）
こちらは、以前からメニューにあったフルーツミックスのデザート。
中には、サゴと呼ばれる練乳のカキ氷のようなものが入っていて絶品～！！！
おすすめスイーツです。
by terumi : 10:57 AM
April 05, 2008
「 出前イッチョー 」
前から気になっていた出前一丁ランチをしてみました。
さすがマレーシア。出前一丁の種類もマレー系！トムヤムやラクサなど勢揃い。
今回は、トムヤムとラクサに挑戦してみました。
ラクサは、なんだかラクサっぽい味はしなかったのですが、
トムヤムはトムヤムスパイシーの酸味が効いていて美味～！！！
しかしながら、そこまで辛くもなくちょうどいい辛さ～。
これはオススメです。
by terumi : 03:28 PM
March 23, 2008
「 タイのクッキー！？ 」
ガーニードライブの屋台にて。
バンコクココナッツビスケットと看板に書かれてあるこちらの商品。
１０枚で３リンギ（１００円ほど）と激安！
ココナツ風味漂うパリパリのクッキーの中には、ココナッツの実やピーナツバターが
サンドされていて、なかなか美味！日本では味わえないクッキーだと思うのでオススメです。
by terumi : 04:13 PM
March 17, 2008
「 インドシナ料理 」
JUSCO内にあるGOLDEN TRIANGLEというレストランでランチを。
どうやらチェーン展開しているレストランのようで、ペナンブリッジを渡った先にある
AUTO-CITYにもあるそうなのですが、こちらは最近オープンしたての新店舗。
出来る前から、ひときわオシャレなアジアンインテリアが目立っていたこちらのお店。
物価の低いマレーシアですが、オシャレなアジアン雑貨や家具はとても高いのです・・・
引越しの際にアジア雑貨を揃えようと思いましたが、値段にビックリしてしまった記憶が。
なので相当気合の入っているお店だな～と思ってました。
外は、大きな象の石像がお出迎え。中もなかなかゴージャスなつくり！
ただ・・・こういったレストランに多いのですが、２人だとあまり食べられないので、
大人数で来た方が、色んな種類の料理を楽しめてよろしいかと思います・・・・
大人数のお客さんが多いのか、一番景色の良い窓際の席なんて全て１２人以上の卓ばかり～
日本ではありえない光景です・・・逆にそんな大きなテーブル探す方が難しい・・・
こちらのお料理はだいたいタイ、ベトナム系。
どういった料理なのか想像も出来なかったので夫にお任せ。
まずはチキン。
この葉っぱがなんだかカワイ～！中はジューシーでちょっぴりカレー風味。
お次はパイナップルライス。
南国だけあって器もパイナップルで！デザート以外でパイナップルを食べる事に
抵抗感のあった私ですが、こちらは難なく食べられました（酢豚にパイナップルNG派）
パラパラのご飯に、パイナップルの酸味がちょっぴり利いてて美味でした・・・
最後は生春巻きで。
この生春巻きの中身が結構おいしい～！！！
ベトナム料理で食べる生春巻きとは一味違うんですよね。
先日食べたニョニャ料理の野菜炒めが入った感じ。かなりジューシーでおいしい！！
また来たいと思います。
by terumi : 08:45 AM
March 16, 2008
「 ベーカリーショップ 」
以前から何度か購入しているCONTINENTAL BAKERYというパン屋さん。
昨日紹介したニョニャ料理レストランの斜め前にあります。
どうやら店内でも食べられる模様。
値段は、他のパン屋さんに比べると若干高めですが、それでも結構な人が入っているのは、
おいしい証拠なんでしょうね。私が大好きなのは全長４０センチほどある細長いチーズパン。
写真はありませんが、トッピングのチーズはカリカリ！パンはソフトで甘みがあって美味です。
今回、レモンチーズケーキとシュークリームを試しに購入してみました。
え？ダイエット中？確かにそうなのですが・・う、運動でなんとか消費します！
レモンチーズケーキは、FUJIYAのベイクドチーズケーキのような感じで濃厚。
シュークリームは・・・中はどうやらエッグタルトのカスタードを使っているらしく、
あまりおいしいとは思えませんでした～これならエッグタルト買うわ！みたいな・・
by terumi : 11:01 AM
March 15, 2008
「 ニョニャ・レストラン 」
以前道に迷った際、たまたま辿り着いた所でオシャレなお店があったので今回試す事に。
お店は、ババニョニャスタイルの雰囲気が漂い、内装も素敵～！
どうやら１９７６年開業のレストランで、四代にわたって受け継がれてきた
ニョニャ料理のお味とか・・・。ただ、ひとつだけ・・・注文をつけるなら、
せっかく内装も雰囲気も素敵なのに、パイプイスがちと残念・・・。
家族経営しているらしく、おばあちゃんが出てきてオーダーを。なんだかカワイイ。
このおばあちゃん、スローではあるけれども英語を流暢に話す話す～
そして商売上手。お料理の説明をしながら、どんどん勧める勧める・・
そして知らない間にオーダーになってたりする。まさにおばあちゃんの思うがまま。
最初にすすめられたのはパイテーという食べ物。
これは前菜に食べるべき！と猛プッシュされたのでオーダー。
その次は、料理の内容がわからないので、ほぼお任せ状態。
これもつけましょう～あと、これもメインにいいですね・・なんて具合に。
そして出てきました。一挙に料理が！！！
何が頼まれていたかもわからないので、どれが何の料理かわからない～
一応、もう１人の英語があまり話せないおばあちゃんが料理名を言って
置いて行ってくれるんだけど、それにしても多い～～～！！！
オーダー中にダイエットしているので少なめにと言ったのですが、これだと少な過ぎますよ・・
と指摘されて・・・てか十分多いじゃん！！！見ているだけで満腹になりそう・・・。
それにしても前菜のパイテーはどれなのかな？と思っていると、おばあちゃんが慌てて
前菜なのに一番最後でごめんなさい・・・と持って来ました～。
この前菜、サクサクのパイの中に炒めた野菜が入ってるのですが、美味ーーー！！！
これを食べている間、おばあちゃんが横でずっーといて、丁寧にも横にあるソースは
かけて食べてね・・これは一番最初に全部食べ終えてね・・なんて色々アドバイス（笑）
これだけは、今のうちに食べないといけない状況だったので一気にたいらげました（汗）
う～ん。おばあちゃん手厳しい～！！
そしてデザートはもちろん食べますよね？という質問についついイエス・・・。
チェンドルというものを頼みました。何かわからなかったので見るまで不安だったのですが・・
これがおいしい！！！相変わらず何かわからないけど、キャラメルミルク？みたいな飲み物。
その中に大きめの氷が入っていて、更にアイスカチャンで見かける緑色のジェリーが！
これだけ食べて２人で５０リンギちょっと（１６００円ほど）。思ったより安い！
最初は、結構お高い店かも～とメニューを見て思ったのですが、それなりに雰囲気があり、
そして料理のお味もおいしかったので、オススメレストランの１つに仲間入りです！！
場所は、NEW WORLDの裏手にあるリトル上海の入り口です。
NYONYA BABA CUISINE
44,Nagore Road,10050 Penang
04-227-8035
by terumi : 10:42 AM
March 06, 2008
「 高級チョコのお味 」
出張時のお土産で買ってきてもらったペニンシュラブティックのチョコレート。
お値段は、さすがペニンシュラだけあって１２粒３４００円程とか。
といっても、今日高級チョコレートブームなのか、色んなパティシエのチョコを日本で
見てきましたが、本当に高いチョコレートは高い～～～～！！！
去年のバレンタインに表参道ヒルズで見たチョコなんて、４粒１００００円ほどしてました。
自分へのご褒美に高級チョコを買うOLが増えたと聞きますが、４粒１万凄すぎ～！！！
それに比べると、１２粒３４００円なんてまだまだかわいいものかもしれませんが、
そんな高級チョコレートを今まで食べた事がなかったので、丁寧に丁寧に頂きました（笑）
味は言うまでもなくおいし～～～。なんだか幸せな気分になりました。
贅沢気分を味わいたい時にはいいかもしれませんね・・にしても高いですが・・・
by terumi : 04:15 PM
March 04, 2008
「 ペナンのケーキ 」
特にネタがないので、数日間は食べ物関連の話題を・・・
ペナンにあまりおいしいケーキ屋さんがない、、、と以前ブログでも書いたのですが、
ケーキ党ではないの困ってはいなかったのですが、日本人の口に比較的合うケーキ屋さんが
あると聞いたので、一度食べてみる事にしました。
場所はタンジュントコンのアイランドプラザ前にあるプリマタンジュン内のケーキ屋さん。
試しにレモンタルトとプチシュー６個セットを購入。
レモンタルトは、レモンタルトの上にきちんとメレンゲまでのっかっていて本格的。
お味は、ちょっと甘めかなぁ・・とも思ったのですが、そういや本場フランスで食べた
レモンタルト（シトロンタルト）もこんなお味でした。まずまず美味かも～！！！
そしてそして写真はないのですが、プチシューも結構おいしかったです！
一気になくなってしまうくらい、口に入れるとサーっと溶けてしまいましたが・・
例えるなら、昔楽天市場でお取り寄せスイーツでよく見た牛乳シューと似てたかも。
それはちょっと言い過ぎかもしれませんが、どちらもなかなかおいしかったです。
by terumi : 04:08 PM
March 03, 2008
「 ペナンで日本料理 」
去年７月にペナン下見旅行をした際、訪れた日本食レストラン味楽MIRAKU。
場所は、島内イチ賑わっている歓楽街ジョージタウン内にあるg HOTELの中。
和食は毎日作っているので、たまの外食は和食以外のレストランを選ぶのですが、
こちらでは、どうがんばっても自分で作れないものが・・・それは握り寿司！
常夏なので刺身自体手に入りにくいのです。。。
という事でランチに行ってきました。久々の日本食レストランにテンションアーップ！！！
７月に来た際は、別になんとも思わなかったのですが、ペナンに住んでお刺身の希少価値さを
実感し、お寿司が食べられるレストランというだけで気分がワクワクするのです・・・・。
オーダーしたものは、握り寿司＆手巻き寿司ランチ３０リンギ（１０００円ほど）
こちらの物価から考えると高額ですが、日本で食べる事を考えると安いものです。
ペナンでの日本食は、他の料理に比べてとても割高。
このホテルの和食以外にも、何軒か和食があり、その中には回転寿司なんかも！！
こちらがペナンで有名なすし金という回転寿司屋さん。
回転寿司の他に定食なんかもありますが、私の口には合いませんでした・・しかも高いし。
という事で、私の中の日本食ナンバーワンレストランは今のところMIRAKUなのです。
by terumi : 11:06 PM
December 02, 2007
「 屋台めぐり 」
今日は近所の屋台で夕食を食べました。
ペナンでは屋台をホッカーと呼びます。
こちらガーニープラザ近くのホッカーは観光人向け屋台らしく、そこそこ綺麗という噂。
ちょっとした空き地にたくさんの屋台が！！
まるでその光景は露店が立ち並ぶ祭りのような感じです・・・
もちろん連夜営業されてますが、夜は自宅で食事をするので屋台経験は今回で2度目。
以前訪れた時は断食時(ラマダン)だったので、マレー系屋台は全て休業してたのですが、
今回はバッチシ営業してたので、以前訪れた時よりもたくさんの人で賑わってました。
まずはマレーシア料理の代名詞、甘系焼き鳥”サテー”をオーダー。
おばちゃん、ブンブンうちわを振り回し、ショーのごとくサテーを焼いてくれました。
そして更にお店をまわってミーゴレンにナシゴレンに・・・
ちなみにミーは麺、ナシはご飯という意味。
そこにフレッシュ(かどうかわからないけど)フルーツジュース2個をつけてお代金400円程。
アジアの観光気分を体験しながら、安くておいしいローカルフードが食べられる屋台。
一度は体験してみるのもいいかもしれません。こちらに来られた際は是非お試し下さい♪
by terumi : 11:42 PM
November 24, 2007
「 親切なお店 」
近所にあるインドレストランで夕食をしてきました。
その名も「PALACE OF INDIA」
今まで何度か前を通りましたが、どうも観光客相手っぽいコテコテのいかにも～って店構えが
気に入らなかったのですが、夫の同僚のインド人に聞いた所「一番本場の味に近いとか」。
これは行かなければと思い、さっそく行きました。それにしてもパレスって・・（笑）
予想通り、店内はいかにも～感に溢れたつくりです。
まるで昔同僚と冷やかし半分で訪れたマジックスパイスの店のような感じ。
いや、それよりもうちょっと本格的ですが・・・・
インド映画がエンドレスで流れ、至る所にインドらしい写真が飾られています。
せっかくなのでドンと構えた象の横に座ることにしました。
どうやら日本人とわかったみたいで、スタッフの人が親切に「日本円いけます」と一言。
たぶん観光客がよく訪れるんでしょうね・・・。
慣れてるなぁと思いながら手渡されたメニューを見てビックリ。
なんと全部日本語メニューではありませんか～！
日本語メニューを見たのは、JUSCOのDRAGON-iという小籠包のお店以来。
あまりこういったメニューは見かけないので驚いてしまいました。
しかも、小籠包のお店で使われている日本語は料理説明等ちょっとしたものだったのですが、
こちらは、メニュー名から説明までオールジャパニーズ！！！パレスオブインディア凄し！
ただ・・・・・・じっくりメニュー表を見ているとおかしな日本語がたくさん。
思わず笑ってしまったのでいくつかピックアップ。
鶏ハイダラバディ６５
鶏肉の骨ごて之ンチの揚げ物
鶏マサラ
骨付き鶏肉のたまねぎ＆てまてのみじん切りのスパイス炒め
ムルガシヤジヤハニ
たまねぎカシューナッツペースト牛乳で作った濃厚ッスで煮込んだ鶏肉
ムルガムガライ
たまねぎ、カシューナッツペースト、生クリーム、たまで、たまで、スパイスで作った
てろみたつぷりッースで煮込んだ鶏肉
誰が訳したかわからないけれども、メニューを見て爆笑しまくり。
濃厚ッスって何！？！？めちゃフランク（笑）
きっと昔日本にちょっと住んでたインド人に訳してもらったのかなぁ？と笑いながら、
メニューだけでもかなり楽しませてもらいました。
肝心のお料理は、ナンもロティもまずまずおいしかったです。
ほうれん草のカレーは、なんと中に豆腐らしきものが入っていてビックリ！
そんな表記なかったのに～！！！ほとんど味はなくなんだかベジタリアンになった気分でした。
でもなんだか不思議とクセになるお味・・・
お皿はバナナリーフです。バナナの葉っぱの上にのせて食べます。
日本で見たことがなかったので、これにも驚いた私でした。
by terumi : 08:41 PM
November 18, 2007
「 I LOVE マカロン 」
エルメのマカロンを食べてから密かにマカロンファンになった私。
ペナンでは二度とお目にかかる事はないだろうと思っていたマカロンをJUSCOで発見！
おぉ・・・マカロンじゃないかー！！！と喜び即買い。
日本ではJUSCOなんて～かもしれないが（失礼？）、ペナンでは一番ホットなショッピングモール。
住んでいる所から遠い事もあり、週１度の訪問を楽しみにしてしまうほどの特別な場所・・・
JUSCOと聞くと、昔OL友達とこんな話をしたのを思い出す。
それはボーナスも出た事だし・・・と豪華なディナーを食べている時だった。
ねぇねぇ、今年のボーナスでは何を買う？
私、この前何かの雑誌で凄くショックな記事を見て・・・
主婦のクリスマスに欲しいものは何か？っていうアンケートを見たんだけど、
１位はなんだったと思う？
JUSCOの１万５０００円のコートって買いてあって・・・ありえないよね。
そのアンケート結果は極端だったかもしれない。
でも、私もその話を聞いて、えぇ～！？とショックを受けてしまった・・。
というか、その雑誌・・・ショッピングモールの名前を出しても大丈夫なのだろうか？
さて、そんな主婦の強い味方！JUSCOがやってくれたマカロン！！
150円もあれば立派なケーキが買えるマレーシア。
そんな中、こちらBAKERZINのマカロンは強気の１個１００円ちょい。
聞くところによると、ここのケーキが一番日本のお味に近いとか・・・
確かにマカロンもショーケースに並べられたケーキも日本並みのお値段。
少々高いですが、日本に比べれば安いもの。
あまりに嬉しすぎて、マカロンのバックを振り振りしてたら食べる頃にはボロボロに・・
かなりショックでしたが、お味は日本のWITTAMERのマカロンのような感じで美味～
エルメは無理ですが、こうやって日本の味と似たマカロンが楽しめて幸せを感じてしまいました。
by terumi : 04:45 PM
November 10, 2007
「 イタリアンディナー 」
ペナンのフェリーターミナル横にあるイタリアンでディナー。
フェリーターミナルにそんなオシャレなレストランあったかな？なーんて思ったのですが・・
レストランは、桟橋を渡った海の中にありました。
CHURCH STREET PIERと書かれたオシャレな橋はたった２０ｍ程しかない短い橋なのですが、入り口にはおかしな事にカートを運転するおじさんが。
どうやらお店の入り口まで乗せて行ってくれる模様。なんだかおもしろい。
牢屋のような扉を開けると１Fはクラブ（クラブのみの利用の場合、入場料が必要らしい）、２Fはイタリ